第45回トムヤンクン

第45回トムヤンクン

材料 （２人分）：
水８００ｍＬ
生姜ひとかけ
レモングラス
0.7g
ローリエ1枚
３枚
トマトペースト
小2
鶏がらスープの素
小１／２
おろしにんにく
小2
ナンプラー
大１
砂糖
大さじ1と1/2
干ししいたけ
薄切りを６枚
ココナッツミルクパウダー
大１．５
味の素
好みで少々
レモン果汁
大３
殻つきのエビ
6尾
サラダ油
大２
チリパウダー
大さじ4
豆板醤大さじ1
少々
パクチー飾りに使うので、二枚くらいの葉があればいいかな。

材料費について
材料 （２人分）
水８００cc
生姜ひとかけ 30円くらい
レモングラス
0.7g 5cm(掛ける)2-3mmのもの10枚くらい 100円くらい
ローリエ1枚から
３枚 60円くらい
トマトペースト
小2 50円くらい
鶏がらスープの素
小１／２ 20円くらい
おろしにんにく
小2 25円くらい
ナンプラー
大１ 80円くらい
砂糖
大さじ1と1/2 5円くらい
干ししいたけ
薄切りを６枚 ５.4円
ココナッツミルクパウダー
大1と1/2 132円くらい
味の素
好みで少々 4円くらい
レモン果汁
大３から4 30円から60円くらい
殻つきのエビ
アルゼンチン海老を今回使用しました。
6尾 750円
サラダ油
大２ 5円くらい
チリパウダー
大さじ4 150円くらい
豆板醤大さじ1
少々 25円くらい
パクチー飾りに使うので、二枚くらいの葉があればいいかな。 50円くらい

合計 1521.4円くらい
結構かかりますね(∩｡•ｏ•｡)っ.ﾟ☆｡･

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