【作り置き8品】また作りたくなる！お弁当 美味しいおかず お弁当 作り置き 副菜 里芋 鶏むね 茄子 白菜 大根 かぼちゃ 唐揚げ 卵焼き 小松菜 簡単漬物#282

【作り置き8品】また作りたくなる！お弁当 美味しいおかず お弁当 作り置き 副菜 里芋 鶏むね 茄子 白菜 大根 かぼちゃ 唐揚げ 卵焼き 小松菜 簡単漬物#282

作り置きを作って後は楽ちん♪忙しいこの時期…
作り置きがあると便利！
皆さんの、食卓にお弁当に少しでも参考になれば嬉しいです。
お腹の中から幸せと元気、届きます様に…。
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ちびかばクッキング
レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売決定！
金額は税別1300円となっております
ページ数は160ページです
レシピ数100品
出版社：株式会社KADOKAWA

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(もし、店頭に無い場合は店舗にてお問合せ頂くと
購入可能となっております)
お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します

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○大根のパリポリ漬け
00:26
○小松菜と人参の白和え
09:23
○カボチャと人参のチーズサラダ
16:27
○里芋の味噌煮っころがし
21:45
○白菜のトロ旨餡
25:23
○鶏むね肉とナスのみぞれ煮
29:12
○豚肉とシソのだし巻き卵
35:31
○鶏からのマヨポンソース和え
40:17
○間違い探し
46:05

●大根のパリポリ漬け(大根1/2本分)
★冷蔵保存 2ヶ月間 ★冷凍保存 ×

＜材料＞
・大根 1/2本分
・昆布 手のひら分(約16㎝ほど)
・薄切りスライス生姜 適量
・輪切りの鷹の爪 適量

＜調味料＞
・塩 大根のグラム数の2％
今回は、塩 大さじ1(15g)使いました

★計算の仕方
　大根のグラム数×0.02＝で、出たグラム数をお使い下さい
また、大根を量るクッキングスケール(量り機)が無い場合は
難しく考えず…
・大根1/2本で
塩は大さじ1を、ざっくり使って作ってもＯＫです！

＜付けダレ＞
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ3
・酢 大さじ2

●小松菜と人参の白和え(4人～5人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 ×

＜材料＞
・小松菜3株(約300g)
・人参 1/4本分
・絹ごし豆腐 1丁(300g)
・白すりごま 大さじ3

＜調味料＞
・塩 小さじ1
(小松菜と人参を茹でる時に使います)
・砂糖 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・醤油 大さじ1

●カボチャと人参のチーズサラダ(4人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月

＜材料＞
・かぼちゃ 1/4コ分
・人参 1/4本分
・アーモンド 適量
(お好きなナッツ類使ってね！塩付きでも無塩でもOK)

＜調味料＞
・塩 ひとつまみ
(人参の塩もみに使います)
・クリームチーズ 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・コショウ 適量

●里芋の味噌煮っころがし(4人分)
★冷蔵保存 4日間 ★冷凍保存 1ヶ月

＜材料＞
・冷凍里芋 1袋(300g)
・生姜のすりおろし 小さじ2
・水 500cc～600cc

＜調味料＞
・味噌 大さじ1と大さじ1/2
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ2
・和風顆粒だし 小さじ1

●白菜のトロ旨餡(4人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 ×

＜材料＞
・白菜 1/4
・豚ひき肉 200g
・生姜のすりおろし 小さじ2
・ニンニクのすりおろし 小さじ1または1片分
・輪切りの鷹の爪 適量

＜調味料＞
・ごま油 大さじ1
・鶏がらスープの素 大さじ1
・塩コショウ 適量
・オイスターソース 小さじ1
・醤油 大さじ1
・片栗粉 大さじ2

●鶏むね肉とナスのみぞれ煮(4人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月

＜材料＞
・鶏むね肉 1枚(370g)
・茄子 4本
・大根 6～7センチほど
(大根の葉が付いていたら彩に使います)

＜調味料＞
・油 大さじ1
・片栗粉 小さじ2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1
・めんつゆ (4倍濃縮) 大さじ2

＊↓その他めんつゆの場合↓＊
・2倍濃縮の場合は 大さじ4
・3倍濃縮の場合は 大さじ2と小さじ2
・5倍濃縮の場合は 大さじ1と小さじ2弱

●豚肉とシソのだし巻き卵(1本分)
★冷蔵保存 2日間 ★冷凍保存 ×

＜材料＆調味料＞
・豚バラスライス 1枚
・ポン酢 小さじ1
・シソの葉 2枚
・卵 2コ
・水 小さじ1
・白だし 小さじ1/2
・油 適量

●鶏からのマヨポンソース和え(4人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月

＜材料＆調味料＞
・鶏もも肉2枚(600g)
・塩コショウ 適量
・ニンニクのすりおろし 小さじ1
・醤油 小さじ2
・片栗粉 大さじ2

＜マヨポンソース＞
・マヨネーズ 大さじ2
・ポン酢 小さじ2
・砂糖 小さじ2
・白ごま 適量
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです?
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangA…
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使用BGM:http://audionautix.com/

#作り置き#お弁当#ちびかばクッキング