油や卵は使わない。小麦粉なしでも作れる『きなこ蒸しパン』 レンジでチンするだけ!ふわふわでもっちもち!【きな粉 / グルテンフリー】

材料や使っている道具は↓

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memo
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きなこでふわふわもちもちの蒸しパンを作りました。正月はお餅の動画をいっぱいアップしましたが、同時にきなこも余るかなということで蒸しパンにしています!

以前にもおからパウダーやきなこだけで作る蒸しパンやケーキをアップしましたが、今回はきなこ味の蒸しパンという感じで、とにかく美味しさメインです。

とはいえ油や卵を使わなかったりして、ある程度脂質は減らせているかなと思います。油が一切入ってないので油のしっとり感はありませんが、逆に軽くて食べやすかったり…!

米粉の方は水分をしっかり保持しているおかげで、もっちもちでしっとり感もある程度ありました。ホットケーキミックスは簡単で、安定の美味しさ・フワフワ感です!

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使ったもの
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▼米粉バージョン
米粉 60g
きなこ 20g
砂糖 20g
ベーキングパウダー 4g
牛乳 85g
◎レンジで2分~2分30秒

▼ホットケーキミックスバージョン
ホットケーキミックス 150g(1袋)
きなこ 30g
砂糖 0~20g(お好み)
牛乳 180g
◎レンジで4~5分

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使った材料や道具の詳細
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#ばくばクック #蒸しパン #きなこ

34件のコメント

  1. 以前のきな粉100%も良かったけど香り抑えめ?の今回のは万人受けしそう
    米粉ver.作りたい…指を舐めるのも楽しみ!?

  2. 今年のお正月は、思いのほか、家族がきな粉もちに手を出さなかったので、一人せっせときな粉ミルクを飲んでいました。
    ほぼ毎日の一人ご飯をお菓子で過ごしている私には、まさに渡りに船。
    材料が揃っていたので、早速お昼ご飯に作りました。
    すんごく簡単に、あっという間に出来ました!ふわふわで、ほんとに蒸しパン!美味しい〜😄
    あ〜幸せって…こういうことなんだな❤❤❤
    またまた、教えていただき、ありがとうございます😊

  3. 自炊モチベがずっと上がらずコンビニばっかで、常にお腹空いてるけど食べたい物がない状態で、心も身体も元気じゃなくなってたんですけど、これなら頑張れそうかもと思えました。作ってみるぞ…!!

  4. 作ってみました✋
    半量で1分半チンしました(*´︶`*)ノ
    すぐ食べれてヘルシーで小腹が空いた時にピッタリです❤
    美味しいレシピをいつもありがとうございます✌️アリガタ~イ✌️

  5. こんにちは。
    いつも楽しく、そしてたくさん活用させていただいています。
    ところで、以前はカロリー表示がされていたのですが、今後はカロリー表示はされないんでしょうか?
    カロリーコントロールしているので、ばくばクックさんの動画はとても参考になっていましたので😅

  6. 蒸しパン大好き!太りたくない!ので作ってみようと思います😊
    牛乳の代わりに豆乳でも大丈夫ですかね?

  7. 蒸しパン作りたい(朝がそれくらいしか受け付けない)のにベーキングパウダーを切らして困ってました。
    そうですね、ホットケーキミックスですね!
    明日の朝ご飯はコレざます。

  8. きなこは体にいいので
    作ってみよう❤

    ヘルシーレシピ
    とても嬉しいです♪ありがとうございます😊
    これからも楽しみにしてます♪

  9. これちょっと失敗してバッサバサになったやつ(特に底の方)に黒蜜かけて喉に流し込んでます😂
    ラップふんわりいいかも。、明日やるよありがとう

  10. ばくばさんこんばんはー!この蒸しパンホワホワでこんなに美味しそうなのに混ぜてレンチンだけでお手軽にできるのが魅力です いつもばくばさんの なんとなくとか・・・でもおkとか そんな言葉もズボラなわたくしにこれ作ってみようと駆り立てるのであります

  11. うわぁ✨美味しそう!

    きな粉はあるけど米粉もホケミもない…薄力粉だと仕上がりどうなるんだろう…

  12. きなこお兄さん💜🤣
    こんばんは(#^.^#)
    いつ観てもふわふわは魅力的です👍簡単レシピも嬉しいです💜
    シフォンケーキ的なふわふわに見えます…クリームサンドしたら美味しいかもですね✨
    解りやすい動画に感謝します
    ばくばさん💜いつも楽しみに配信待ってます幸せなひとときです👋ありがとう

  13. お家にある材料で作れるのは嬉しいです😊きなこも好きなので、作りたいです〜。すぐに食べないと固くなっちゃいますか??

  14. 米粉蒸しパン毎日食べてます❤きな粉バージョン試してみます♪
    いつもありがとう😊おから蒸しパンもキッコーマンを欠かさないようにして作っています♪

  15. こんにちは🍀

    私が常備しているホットケーキミックスは、一袋200グラムなので、200グラムバージョンのレシピもあれば助かります☺️💞

  16. 凄く美味しい😋
    砂糖はラカントに、牛乳🥛は豆乳に、米粉は違う銘柄なので、マゼマゼすると水分不足な感じなので、きなこジジイの動画を参考に、豆乳を同じくらいのとろみになるように、さらに投入😅

    大成功💓

    ありがとうございました😭

  17. 米粉の方を作ってみました。いつも失敗が多いけど、今回のレシピはすごく簡単で、すごく美味しくモチモチに出来上がりました!ありがとうございます!!

  18. 米粉バージョン作りました!簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです♪
    また作ります!

  19. 正月にきなこ餅食べてて残ってたきなこあったから助かります!餅はアレンジできるけど、きなこレシピって案外ないんですよね…

  20. きな粉が今家で余りがちだったので
    素晴らしいタイミングの動画でした。
    早速きな粉蒸しパン作って
    70歳の母に食べさせたら非常に好評でした😊
    ありがとうございました‼️

  21. ちょうどホットケーキミックスをレンチンしたいと思っていたので作ってみます。
    枝豆チーズとかおかず系のホットケーキだか蒸しパンも出来そう
    きなこがうまく出来たら、ホットケーキミックスで色々試してみようかな

  22. 卵アレルギー持ちの子ども(2歳)のためのおやつレシピを探していたら昨日こちらの動画にたどり着きました。今朝さっそくホットケーキミックスの方を作ってみたら喜んで食べてくれました。リピ決定です、本当にありがとうございました!

  23. いつも、楽しみに見ています😊
    前日に作って、次の日の朝に食べるとしたら、硬くなっちゃいますか?

  24. たんぱく質を取るようにお医者さんから言われてるのできな粉は嬉しいです。いつもヨーグルトに入れるくらいだったのでさっそく作って見ます

  25. 米粉バージョン作ってみました!きな粉の香りが香ばしくて、中はふわふわでとってもおいしかったです❤次の日は固くなっちゃったので、トースターで少し焼いたら、外側少しサクサクで、中はふんわりのままでこれまた美味しくいただけました😊材料の配合もう覚えちゃいましたー

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