【シェフの前菜料理】シチリア人が大好きなストリートフード！きのこのアランチーニディリーゾ

【シェフの前菜料理】シチリア人が大好きなストリートフード！きのこのアランチーニディリーゾ

＊＊こちらの動画、11/24公開時に動画内にエラーがあり再度公開とさせていただきました。楽しみにお待ちいただいた方、大変申し訳ございませんでした。引き続き、アクアパッツァチャンネルをよろしくお願いいたします。＊＊

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。

今回は、南イタリアシチリア島の揚げたライスボールの作り方をご紹介します！
とても簡単に、本格的なシチリアのストリートフードを作れますので、是非動画をご覧いただき作ってみてください♪

【スタッフ募集のお知らせ】
当店では一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集しております。　キッチンスタッフ、サービススタッフ、洗い場さん etc… 当店のSNSでもご案内しています。　ご興味ありましたらお気軽にお問い合わせください！

https://www.instagram.com/acquapazza_aoyama/

ーーーー材料ーーーー

●キノコのアランチーニディリーゾ（4人分）

米　　　　　　　・・・・500g
ブイヨン　　　　・・・・600cc
キノコ（舞茸・しめじ）　・・・・各1/2pac
バター　　　　　・・・・60g
パルメザンチーズ　・・・・200g
モッツァレラ　　・・・・2個
ハム　　　　　　・・・・40g
小麦粉　　　　　・・・・適量
卵　　　　　　　・・・・適量
パン粉　　　　　・・・・適量
揚げ油　　　　　・・・・適量

皿の上に乗せるトマトソース　・・・・お好みで

ーーーー
　　　　　　

————

◆チャンネル登録はこちら
https://youtube.com/channel/UC41-Om_oyruC2E7-ff7GkrA

◆サブチャンネルはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCBGtSEFIhn_WXbKzIgWWjvA

◆アクアパッツァが山形県河北町ふるさと納税の返礼でご利用いただけます
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/06321/4878605

◆映像制作　ヤスダフォトスタジオ
http://yasudaphotostudio.com/

◆HP
https://acqua-pazza.jp/ (Ristrante ACQUA PAZZA）
http://acquamare.jp/ (ACQUA MARE)
◆Facebook
https://www.facebook.com/acquapazza.co.jp/
◆Instagram
https://www.instagram.com/acquapazza_aoyama/?hl=ja
◆オンラインショップ　

SHOP

#アランチーニ #シチリア #イタリアン #日高良実 #アクアパッツァ