【5分でアレンジそうめん】汁まで完食！中華そば風ネギそうめん #節約レシピ #簡単レシピ #時短 #料理 #shorts #レシピ #おうちごはん #時短料理 #節約 #ランチ #料理動画 #簡単

保存版そうめんアレンジ
【汁まで飲み干したい！中華ラーメン風ネギそうめん】
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📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
【材料】1人分
⏰5分
そうめん…2束（100g）お好みで。
ゆで卵…1個
長ねぎ…5cm（みじん切り）
刻みねぎ…2本分
Aしょうゆ…大さじ1
A鶏がらスープの素…小さじ1
Aおろしニンニク…少々
A塩・こしょう…各少々
Aごま油…小さじ2
A水…200ml
ごま油…小さじ1
粗びき黒こしょう…適量

【作り方】
❶ フライパンにて1ℓのお湯を沸かしてそうめんを30秒ゆでて、蓋をして30秒おいておく。
→ 水洗いしてぬめりを取り、ザルに上げて水気を切る。

❷ 器に【A】を合わせてスープを作る。冷水で作れば冷蔵庫で冷やさなくても大丈夫です。

＊鶏がらスープの素はメーカーにより、水で溶けるものもありますが、溶けにくい場合にはぬるま湯で溶かしてから合わせると良いです。

❸❷に麺を入れ、ゆで卵、長ねぎ、刻みねぎを飾る。ごま油をかけ、粗びき黒こしょうをお好みで。