コンビーフ ハッシュ アメリカン

コンビーフ ハッシュ アメリカン

1

じゃがいもは皮をむいて１~２センチほどの角切りにし、水に浸します。水を切ったあと、フライパンへ。お好みでにんにくも。
2

じゃがいもを弱～中火で１０分ほどしっかり炒めます。そこへ缶から出したままのコーンビーフを投入。
3

コーンビーフは温まると自然にほぐれてきますので、ほぐしつつ炒め続けます。もし焦げるようでしたら水を少々入れて下さい。
4

コーンビーフとおいもが混ざってきたらコンソメ以下で味付け。ローズマリーは枝状の場合指でほぐして入れて下さい。
5
お好みの塩加減にして完成！です。
6
2013/06/02「ハッシュ」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます！(^-^)
コツ・ポイント
ローズマリーは、我が家の庭に生え茂っているものを乾燥させ保存しているので、それを使用しています。コーンビーフの肉っぽい匂いがローズマリーで消えますので、無い場合はタイム等で代用して下さい。（ローズマリーが一番おすすめです）
レシピの生い立ち
学生時代、アメリカの大学寮の朝ごはんで良く出たメニューです。卒業し帰国する際に泊まった空港のホテルでも、最後のアメリカ朝ごはんとしてこれを食べました。レンジでチンする式のものが市販されていますが、一度作ってみて下さい。美味しいです。

ホーメル コンビーフハッシュ(SS)80g×1缶はコチラ↓
http://goo.gl/uNxYlC