とろとろな半熟たまごを食べる鍋、たまご鍋がこの冬一番の旨さでした…

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【とりみそたまご鍋】
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★今回のレシピはこちら↓
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【とりみそたまご鍋】
白菜…1／8個(250g)
長ネギ…1／2本(60g)
鶏もも肉…300g
にんにく…1片
卵…2個
鰹節…3g
水…280cc
酒…50cc
みりん…30cc
味の素…5振り
味噌…大さじ2半
小ネギ…適量
七味…適量

鍋に白菜250g、長ねぎ60g、鶏もも肉300g、鰹粉3g、味の素5振り、水280cc、酒50cc、みりん30cc、味噌大さじ2半、おろしにんにく1片入れ沸かし蓋をし15分煮る
卵2個落とし煮えたら小ネギと七味
しめはうどん
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