料理研究家が本気で作る【至高の豚キムチ】『supreme pork kimchi』

【至高の豚キムチ】

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の豚キムチ】
・豚こま肉  160g
・キムチ   160g
・玉ねぎ   1/4個
・ニンニク  1/2片
・ごま油   大さじ1
・塩     少々
・薄力粉   小さじ4
・砂糖    小さじ1
・醤油    小さじ1
・酒     大さじ1

※キムチは『こくうま』を使いました。
http://www.kyuchan.co.jp/item/detail/detail.php?nid=15&ts=1585547425
国産の甘いキムチがオススメです
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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31件のコメント

  1. 今までで食べた豚キムチの中で一番美味しかったです😊料理下手な私でも、簡単につくれました❤感謝です🎉

  2. 確かにな豚肉にキムチってあうもんな♪豚キムチ丼なんモンがあるから最高だね♪

  3. あかん😂 豚キムチには、ビール🍺テイスト✨って思っていたのに🤭リュウジさんのハイボール見てたら、ハイボール呑みたくなりました😽 今から、豚キムチ作って呑む💕🙋

  4. 分量通り作って初めてりゅうじさんの料理で美味しくなかった。
    玉ねぎの甘みもあるから砂糖はいらないと食べて思いました。
    ちょっと甘すぎる

  5. スマホで動画見ながら作って、早く食べたいが為に出来上がってすぐテーブルに持っていく過程でスマホを台所に置き忘れる!美味い🤤🤤🤤🤤

  6. リュウジさんが「なぜ」これを入れるか説明してくださるおかげで調味料や肉の部位を変えた時に自分で調整できるようになりました!豚肉がガリプリで美味しすぎましたーー!ヾ(≧▽≦)ノ至福・・

  7. まじで❤美味かったです!!
    ハイボールが

    ありがとうございます!!

    冗談です、豚キムチ✖︎白ご飯最高です

  8. すごく参考になりました。
    私にとって特に大きく為になったポイントは、
    ①豚肉にあらかじめ粉をまぶす
    ②玉ねぎは細く切りすぎないように食感を活かす
    ③砂糖を加え甘みを増幅させる

    最高に旨いです♪
     新たに最高のレパートリーをゲットできた喜びです。
    ありがとうございます🙏

  9. キムチの賞味期限が数日過ぎたー💦って方におススメです(笑)
    加熱しているのでお腹壊すことなく普通に消費できた!そして美味い!

  10. 豚キムチってほんの少しの調味料追加するだけでこんなに美味しくなるのね。

  11. 簡単で美味しく作れるのが有難いです❗これからもりゅうじさんのチャンネルにお世話になります❗

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