肉じゃがは水を一滴も使わず作るのが一番旨い!!野菜の旨味が半端ない【至高の無水肉じゃが】『supreme meat and potato stew』

【至高の無水肉じゃが】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の無水肉じゃが】(2~3人前)
豚バラ   250g
ジャガイモ 400g
人参    300g
玉ねぎ   250g
白滝    200g
生姜    15g
ゴマ油   大さじ1半
塩胡椒   適量
醤油    大さじ4(60cc)
酒     大さじ6(90cc)
白だし   大さじ2
砂糖    大さじ2
★お好みで
和からし、タバスコ、ラー油
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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26件のコメント

  1. 今日も倍量で作りました😊今日も旨旨でした❤
    明日は何しよう?って、いつもリュウジさんのYouTubeで献立決めてます😊

  2. 肉も酒も白滝も生姜も何も無いじゃがいも玉ねぎ人参のみで作るか()
    じゃか作るか〜

  3. 今回は牛肉で作ってみました😊
    今回も美味しかったです。
    他のレシピで作ろうか直前まで迷ったけど、やっぱりリュウジさんのレシピになってしまいます😂🎉

  4. 肉じゃがの味変でラー油とタバスコも思いつかなかったけど、めちゃくちゃ相性良くってビックリ😂

  5. 料理初心者なのですが じゃがいもの芽は取らないといけないって聞いた覚えがありましたがこの動画では取っている様子がなかったので料理によっては取らなくても大丈夫なんでしょうか?

  6. 好きな人に今日作りました!
    お腹パンパンにして、苦しくなるまで食べてました(笑)
    また作ってほしいって言われました♥️
    ありがとうございます♡

  7. 白滝がなかったら、たぶん無水だと焦げちゃうと思い水200ml入れて煮込みました。美味しかったー

  8. <豚バラ   250-300g>

    塩胡椒   適量

    <フライパン>

    ゴマ油   大さじ1半

    豚バラ   250-300g

    ジャガイモ 400-450g

    人参   250- 300g

    玉ねぎ   250g

    白滝    180-200g

    生姜    15g

    <調味料>

    砂糖    大さじ2

    酒     大さじ6(90cc)

    白だし   大さじ2

    醤油    大さじ4(60cc)

  9. 人生の中で食べれる回数は限られてる。だからその1回1回を大切に味わって食べましょう💕ほんと実感です。リュウジくん、美味しいレシピありがとう!今日も食うぞーっ!٩(ˊᗜˋ*)و

  10. 色々肉じゃがのレシピ見てレビューのコメント見て作りましたが、私には油っこいししょっぱくて口に合いませんでした😢

  11. 普段リュウジさん信者の夫がご飯担当なのですが繁忙期で帰りが遅いためサプライズでこちらを作りました!
    料理のセンス皆無だったのにめちゃくちゃ美味しくできました&夫に今まで食べた肉じゃがの中で1番美味しいと言ってもらえました😭
    他にも色々作ってみたくなりました。大感謝です🥹🥹

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