まいたけの効能

まいたけの効能

【まいたけ】
免疫力アップからがんの予防効果まで！！
【9月の旬の食材】
　

秋はきのこ類の美味しい季節ですね。
最近では人工栽培により、1 年中いつでもきのこ類を食べることができます。
しかし、多くのきのこ類の本来の旬は秋です。
きのこ類の中でも、特に栄養価が高いといわれるのが、『まいたけ』です。
きのこ類の食物繊維の含有量の高さは有名です。
『まいたけ』には、不溶性食物繊維の一種である『β グルカン』という成分が非常に多く含まれています。
継続的な 『β グルカン』の摂取により期待できる効果とは…
①免疫力のアップ
②がんの予防効果
③アレルギー症状の抑制
④便秘の予防解消
さらに、ビタミンやミネラルなども豊富に含まれています。
よって『まいたけ』は健康維持だけでなく美容やダイエットにも嬉しい存在です。
『まいたけ』独特の食感や風味はちょい足し料理や、あと一品に加える食材としても役立ちます。　
『まいたけ』を、ぜひ元気やキレイに役立てましょう！！
個人的には味噌汁に入っている『まいたけ』が好きです。

【まいたけ】
100gあたり

エネルギー　16kcal
脂質 0.7g
炭水化物 2.7g
タンパク質　3.7g

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動画で使用した画像は #フリービーAC から引用させていただいております。
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https://www.freebie-ac.jp/

音楽: Balloon
ミュージシャン: @iksonmusic

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