【ごはんが進み過ぎる・・・！】ジューシーねぎ塩豚丼の作り方（節約/簡単丼レシピ）
ジューシーねぎ塩豚丼☆材料（2人分）
豚こま肉 300g
◇片栗粉 大さじ2
◇塩 小さじ1/2
◇こしょう 適量
ねぎ 1/2本
にんにく 1片（チューブ可）
△ごま油 大さじ2
△レモン汁 小さじ2
△鶏がらスープの素、塩 小さじ1/2
△こしょう たっぷり
ごはん 2人分
サラダ油 適量
① 先に塩だれを作る。ねぎを小口切り、にんにくを薄く輪切りにし、△を加えて和える。
② 豚こま肉に◇を加えて和える。
③ 油を敷いたフライパンで、②をしっかり焼き目が付き火が通るまで焼く。
④ ごはんに③を乗せたあと、②をかける。
☆ポイント
① 先に塩だれを作る（ネギをタレに漬ける）ことで、ねぎの辛みを取ります。
② 豚こま肉に片栗粉を和えることで、肉を柔らかくジューシーな食感にします。
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#丼 #料理 #レシピ
14件のコメント
Your meal looks delicious.
I enjoy watching your channel.
Thank You for sharing an easy to follow English translation recipe.
うぉおおお！(°∀°)明日の夕飯これにします
おいしそうすぎます！！！！！！！！！！
なるほどー、
「ねぎ塩ダレ」は肉に絡めて加熱するかと予想していたケド、
「生ダレ」のまま焼いた肉に乗せるのネン！
「定食屋」の丼より、「居酒屋」の丼っぽいかな。ビールできゅ～～っと！ぅうー
動画投稿ありがとうございます！！
過去にネギ塩豚丼を作ったときに
お肉とタレを一緒に炒めてお肉の油で
タレが薄くなったことがあったので
今回の動画を見てもう一度挑戦させていただきます(^-^)
それと、食の贅沢さん…今回はかなりお腹が空いていたのでしょうか、
「うおおっぉぉぉ」が印象的でした笑
次は、牛丼作って欲しいです。
美味しそうですねー
材料がシンプルなのに感動しました♪滅茶苦茶美味しそうです♪小間肉に片栗粉の技、いただきますm(_ _)m
簡単に作れるから、休日の昼飯にも良さそう
今夜の夕食に決まり。簡単な動画ありがとう😊
今晩の夕飯にしましたよ🎵(*^^*)美味しいかったです。旦那さんや息子結構な量完食しました(笑)
タレ＝市販……という固定観念を抱いていた私。こんなに簡単に出来るのですね！😱
……長ネギがない！😱……玉葱長者ではある……そうだ！ レンチン玉葱！ 先日、レンチン玉葱をしてみて、歯触りが良く甘味も増して、ビックリでした！ 豚肉を、どう使おうか悩んでいましたが、これ！ 今夜は、これを作ります！ 🐢ﾜｰｲ!♪💨💨💨
おもしろかったです
6:04 この笑顔好き
この笑顔が、この料理がどんだけ美味しいかを物語っている
今晩のメニュー決まりました。ありがとうございます。