【人参 レシピ】野菜嫌いでも飲める!甘味を活かした人参のスープ(クレシー)

#人参 #スープ #ポタージュ

レシピ《人参のスープ》
・人参 2本
・玉葱 1/2個
・じゃがいも 1個
・水 1500ml
・塩 12g
・バター 40g
・パセリ 少し

人参をよく炒めることで甘味を引き出すと同時に人参の臭みも飛ばしているので人参が苦手な人でもいけると思いますm(__)m

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