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  1. 【材料】ウインナー、オクラ、にんにく、パスタ麺、鷹の爪

    ①ウインナー、オクラ、にんにくを切る
    ②もこみちパイセンオイルで、にんにくを炒め香りが出てきたら鷹の爪を入れる
    ③ウインナーとオクラを炒め、塩コショウで味付けする
    ④炒めた具材を取り出し、水を入れ沸騰させる(塩少々)
    ⑤めんを固めに茹で汁気がなくなったら、炒めた具材を入れ絡ませる
    ⑥塩、麺つゆで味を調える
    ⑦お皿に盛り、お好みでブラックペッパーを!
    ⑧ビールやワインと共に召し上がれ!

  2. 【コツ】
    ※辛いのが苦手な方は鷹の爪は控えてください。
    ※オクラは少し固めに仕上げた方がおつまみにはgood!

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