ほろほろに煮込んだ鶏の手羽先煮込みカレーの作り方

【レシピ】4人前
鶏 手羽先 500g(8枚)
  手羽元 500g(8本)

玉ねぎ 300g
ニンジン 150g
にんにく 20g
生姜 12g

サラダ油 20g
バター 10g

水 1600cc
白ワイン 200cc
ローリエ 1枚

ダイストマト缶 400g

ジャワカレー 中辛 150g
バーモントカレー 甘口 40g

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