【ワンパンパスタ・ワンポットパスタ】ブロッコリーの栄養丸ごととれるのよ！

【ワンパンパスタ・ワンポットパスタ】ブロッコリーの栄養丸ごととれるのよ！

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～レシピ～
ブロッコリー　150ｇ
ニンニク　お好み量
オリーブオイル　大２
白ワイン　100CC
水　300CC
パスタ７分ゆで　100ｇ
たかのつめ　お好み量
コンソメ　小２
　　　（キューブ１個）
ホタルイカ　６～８匹

１　ホタルイカの下処理をする
２　ブロッコリーの芯の部分は皮を剥いて乱切り、大きめの房を３個程度残し、後はザクザクと細かくする。
３　ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒め、うっすら色づいたらあけておく。
４　水と白ワインをフライパンに入れ、沸騰したら麺を入れ、コンソメと鷹の爪を入れておく。
５　お好みの時間でブロッコリーを加え、仕上げの１分前でホタルイカを入れて、ガーリックオイルを絡ませて出来上がり。
※水分が残ってる場合、麺の様子を見て硬い場合は延長して火を入れてください。

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