新玉ねぎの味を存分に楽しめる！初心者でも失敗しない丸ごとレンジ蒸しの作り方

こんにちはチャッキーです
今回は、春の味覚の1つ！私も大好きな
新玉ねぎの簡単で美味しいレシピ

新玉ねぎを電子レンジで加熱するだけの
丸ごとレンジ蒸し！

少し変わった加熱方法で！新玉ねぎの甘さを最大限に引き立てるので驚くほど甘くて美味しいですよ！

しかも、新玉ねぎは美味しいだけじゃなく
栄養価も豊富で血液もサラサラになる効果も期待でき！
オリゴ糖も含まれるので腸内も綺麗になるかもね！

それでは、さっそく
新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

新玉ねぎ 1個
バター 10g
塩コショウ適量
塩コショウ適量（シーズニング系がオススメ）

【作り方】

①新玉ねぎの皮を、真っ白い部分が出るまで剥きとる

②根元の方を平に切り落とし十字に1/3ほど切り込みを入れる

③頭の方も十字に切り込みを入れる。

④新玉ねぎを耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをする

⑤電子レンジで加熱し火を通すのですが！
新玉ねぎの甘味を引き出すため、二段階で加熱します。

1回目は600wで2分！加熱し玉ねぎの温度を一気に上げます。

1回目の加熱後、直ぐに200wで加熱し、10分前後じっくり加熱して火を通します。

※じっくり加熱することで甘味が引き立ちます。

⑥2回目の加熱が終わったら！熱々の間に
頭の切り込みを開いてバターを埋め込む
バターが溶けてきたら塩コショウを振りかける

はい！できあがり〜
電子レンジで新玉ねぎを丸ごと加熱するだけで
甘味が引き立ち驚くほど柔らかく美味しい一品で

ボリューム感もあり満足できるので
是非！新玉ねぎの美味しい時期に
作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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