ちくわとじゃがいもののり塩揚げ/さば味噌香味厚揚げ/長芋キムチの3品を、ビールに合わせて選びました！【便利な買い物リスト付き】

ちくわとじゃがいもののり塩揚げ/さば味噌香味厚揚げ/長芋キムチの3品を、ビールに合わせて選びました！【便利な買い物リスト付き】

今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/otsumami20/

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ぐっち夫婦の家飲みがもっと楽しくなる、おいしいおつまみ3品！
作りながら飲みたくなっちゃう、お酒にぴったりなレシピを紹介しています＾＾
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！

【平日をラクにする一週間献立】

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■週末に「作りおき」シリーズ

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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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＜肉・魚＞
なし

＜野菜＞
じゃがいも…2個
長ネギ…1/4本
みょうが…2個
青ネギ…適量
長芋…1本

＜加工品/缶詰 他＞
ちくわ…4本
厚揚げ…1枚分
鯖みそ缶…1缶
白菜キムチ…150g

＜調味料＞
片栗粉
サラダ油
青のり
塩
しょうゆ
ごま油
刻み海苔

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【ちくわとじゃがいもののり塩揚げ】
じゃがいも…2個
ちくわ…4本
片栗粉…大さじ2
サラダ油…1cmほど
青のり…小さじ1
塩…少々
しょうゆ…小さじ1

①じゃがいもは皮を剥き、ひと口大の乱切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。塩・こしょう少々（分量外）をふり、粗熱が取れるまで置いておく。
ちくわは斜め切りにする。

②ポリ袋に、じゃがいも、ちくわ、片栗粉を入れる。袋の口を閉じてふり、片栗粉をまぶす。（置いておくと水分が出てきてしまうので注意！）

③フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、じゃがいもを入れる。全面がこんがりするまで揚げ焼きする。ちくわを入れ、こんがりしてきたらバットに上げて油を切る。

④焼き上がりにしょうゆをかけ、青のりと塩をまぶし、器に盛る。

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【さば味噌たっぷり香味厚揚げ】
長ネギ…1/4本
みょうが…2個
青ネギ…適量
厚揚げ…1枚分
鯖みそ缶…1缶
塩…少々

①長ネギはみじん切りにする。みょうがは小口切りし、みじん切りにする。

②鯖みそ缶をボウルに入れほぐす。長ネギを加えて混ぜる。

③アルミホイルを敷いた天板に厚揚げを並べ、塩をふる。和えた鯖みそと長ネギをのせる。トースターに入れ、5分ほど加熱する。
（焦げそうだったらアルミホイルをかぶせて焼いてね！）

④器に盛り、青ネギ、みょうがをのせる。

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【さっと和えるだけ！長芋キムチ】
長芋…1本
白菜キムチ…150g
ごま油…小さじ1
刻み海苔…適量

①長芋は皮を剥き、ポリ袋に入れてめん棒などでたたく。（たたかず乱切りしてもOK！）

②ポリ袋に白菜キムチ、ごま油を入れてもみ込む。

③器に盛り、刻み海苔をのせる。

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＜チャプターリスト＞
00:00​​ オープニング
00:34 ちくわとじゃがいもののり塩揚げ
01:52 さば味噌たっぷり香味厚揚げ
04:19 さっと和えるだけ！長芋キムチ
04:53 エンディング

#お弁当​ #作りおき​ #一週間献立 #おつまみ