11月11日は【鮭の日】フライパンで6分【鮭のムニエル】作り方

11月11日は【鮭の日】フライパンで6分【鮭のムニエル】作り方

11月11日は【鮭の日】フライパンで約６分まぶして焼くだけ【鮭のムニエル】はいかがですか？
【日本食研ムニエルつくろ】さわやかなハーブの香りとほのかなバター風味が魚の美味しさを引き立てます。まぶして焼くだけで簡単にふっくらと仕上がります。
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【鮭のムニエル】レシピ
材料（１回分　３～４人前）※本品は２回分です。
魚の切り身・・・３～４切れ
本品・・・１/２袋
【おすすめの魚】　サーモン・タラ・カジキ・カレイなど
【ポイント】本品をまぶす前に切り身の水気をふき取ることで、衣がはがれにくくなり、きれいに仕上がります。　
【作り方】
①本品をまぶす　切り身の水気をふき取り、本品をまんべんなくまぶします。
②フタをして焼く　フライパンに油大さじ２を熱し、切り身の皮面を下にして並べます。フタをして弱火で約３分間蒸し焼きにします。
③フタをとり裏返して焼く　フタをとって切り身を裏返し、弱火で約３分間、火が通るまで焼いたら出来上がりです。
※加熱時間は目安です。魚の大きさによって異なります。
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