[キャンプ飯]蒸し焼きできのこと野菜のうま味と甘みがアップ!ガーリックバター風味でやみつきに【きのこと夏野菜のホイル焼き】
★今日のレシピは…「きのこと夏野菜のホイル焼き」★素材の味を引き出すホイル焼きだから、きのこと野菜のうま味・甘みがたっぷり。調理が手軽なホイル焼きはBBQにおすすめ!
【材料 2人分】
エリンギ 1/2袋(50g)
ぶなしめじ 1/2袋(100g)
えのきたけ 1/4袋(50g)
玉ねぎ 1/2個
ズッキーニ 1/2本
とうもろこし 1/2本
ミニトマト 5個
にんにく 1かけ
岩塩・黒こしょう 各適量
しょうゆ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
バター 15g
レモンスライス お好みで
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1件のコメント
キノコと夏野菜のホイル焼き、とても美味しそうです。🍆🤱🍅🤱🌽🤱