100均の型でモカショコラカップケーキ♡ | Mocha Chocolat Cupcakes
100均の型でモカショコラカップケーキ♡ | Mocha Chocolat Cupcakes
型に生地を流したらチョコを一粒乗せて焼きあげると、、、中からとろりん～とチョコが♡
生地にもたっぷりのチョコでしっとりと柔らか～コーヒーの香りがとてもいいです^^
100均の型使用で小分けプレゼントにもぴったりです。
是非作ってみてください。
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【Ingredients】7baking cups(6×6cm H2cm)
84g Sweet chocolate
30g Unsalted butter
15g Granulated sugar
1 Egg(large)
40g Cake flour
3g Instant coffee
1/2tsp Baking powder
For Toppings:
Dark chocolate
Diced Almonds
【Directions】
*Preheat the oven at 170°C
①Put chocolate and butter in a bowl and melt it at a double-boiler.
②Add sugar and mix.
③Add beaten egg and mix.
④Shift and add cake flour, Instant coffee, baking powder.
⑤Put the mixture into a pastry bag, and squeeze it into baking cups.
⑥Place the Dark chocolate and Diced Almonds on top.
⑦Bake it in the preheated oven (210°C) for about 14 mins.
⑧Cool them on a cake cooler.
memo
Stick into the muffins with a bamboo skewer and if nothing sticks to the skewer, it’s done.
However, if you bake them too much, they will be dry, so please be careful.
The texture is thick and delicious, but it is even better on the next day or later.
Baking time will vary according to your oven so please adjust accordingly.
【材料】6×6cm H2cmサイズの小さな紙型
スイートチョコレート 84g
無塩バター 30g
グラニュー糖 15g
卵(L) 1個
薄力粉 40g
インスタントコーヒー 3g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
トッピング:
ビターチョコレート (7粒)
アーモンドダイス
【作り方】
*オーブンを170℃に予熱する
*卵は溶いておく。
①ボウルにチョコレートとバターを入れ湯煎にかけて溶かす。
②砂糖を加えて混ぜる。
③溶き卵を加えて混ぜる。
④薄力粉、インスタントコーヒー、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。
⑤生地を絞り袋に入れて型に絞り入れる。
⑥上にチョコとアーモンドダイスを乗せる。
⑦170℃に温めたオーブンに入れて約13分焼く。
⑧ケーキクーラーの上で冷ます。
・焼く時間はオーブンによって多少異なりますので、それに応じて調整してください。
・竹串を刺してみてなにもついてこなければ焼き上がりです。
ただし、 焼き過ぎると生地がパサつきますので焼き過ぎないようにしてくだ さい。
・保存は乾燥しないようにビニール袋やタッパーに入れてください。
・生地は、濃厚でとっても美味しいですが、 翌日以降の方がもっと美味しくなります^^
49件のコメント
いつもと違う感じだ！！
これまた良いですなぁ。
最近コーヒー使ったお菓子作ってないな….今回のお菓子もとても美味しそうです(๑・﹃・｀๑)
100万人おめでとうございます٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪( っ'-')╮ =͟͟͞🎂͞ﾌﾞｫﾝ
ついに100万人行きましたね！
これからもお菓子作りの参考として応援させていただきます🎂💗
チャンネル登録者数100万人突破おめでとうございます⸜❤︎⸝
まるさまの動画を見始めて早3年になりました✨
まるさまの動画を見始めてからお菓子作りが好きになってお料理も作るようになりました！今回のもとっても美味しそうなのでまた作ってみようと思います💃
これからもずっと応援してます👀💓
かふぇまるさんの良い所は、トップバリューとか、100均とか、一般人が手出しやすい所です。
オーブンが新しくなってる✨キッチン周りが見れて嬉しいですﾟ.+:｡∩(・∀・)∩ﾟ.+:｡
Exquisito.
こんにちわ☆かふぇまるさんのファンです☆今日はアングルが変わってて新鮮で楽しく見てました。チャンネル登録100万人おめでとうございます!!これからも応援してます。
お母さんの作る様子をじっと見ている子供目線だ❗️って思いました😉
登録者数100万人おめでとうございます。
新しいスタイルの動画、作る工程がわかりやすくてとても素敵だと思います。
映像と音にこだわった「見る」専用動画はいっぱいあるけれど、自分で作るとなるとちょっと敷居が高いと感じてしまいます。
「センスがよくて美味しそうだし自分でも手作りできそう」という動画はかふぇまるさんならではだと思います。
これからも応援しています😃
美味しそうです💕
お菓子作って見たい初心者ですノ
コーヒーが苦手なので、
作る時はコーヒー粉だけ抜けば大丈夫ですか？その分チョコ増やしたらいいのですかね？？
cool video.
100万人おめでとうございます🎉
お菓子作りを好きになったきっかけがcook kafemaruさんの動画でした！
これからも参考にさせていただきます！！
翌日の方が美味しくなりますって概要欄に書いてるお菓子を作ると次の日まで自分と戦わねばならない･･･。
100万人おめでとうございます🥺
いつもとカメラアングルが違う‼︎ちょっと新鮮♡
100万人記念の動画出して欲しいです！！！
田舎料理を参考にしてください
いつも撮影大変そうだしこんな感じで固定アングルでもいいと思うな べつに分かりにくくないし
100万人おめでとうございます！！！
これからも動画見ます！！！
新しい！！！！いいですね！
お母さんが作ってるって感じで好きです！
Just perfect 🙂 I love you recipes !
かふぇまるさん、女性だったのですね。
名前から、繊細な男性かと思っていました。
今日作りました❣️
すっごく美味しかったです🥰
作り方がこんなに簡単で
この美味しさに
本当驚きました❣️
登録者100万人おめでとうございます！
すごすぎます(*≧∀≦*)
ケーキにへそができてる…と思ったら、チョコが埋もれたあとでしたか😄
子どもが親の料理する姿見てる様なアングルですね👀💕
視点がいつもとすごく変わりましたね！
お母さんの作業見てる感が増して好きです(*´`*)
こんなに美味しそうな物を沢山作ったりしてるのに
かふぇまるさんの腰の細さ…！顔見えなくても分かる美魔女やん
登録者数100万人おめでとうございます!
いつもと違うアングルも素敵でした!!
初めてコメントします！！
100万人おめでとうございます！！！
いつも美味しそうで癒されてます🤤ありがとうございます🤤
これからも応援してます！！！
わー！100万人おめでとうございます！
お菓子作りするようになったのはかふぇまるさんの動画見たのがきっかけです！！
これからも楽しみにしてます！！
いっぱい応援します！！
ご無沙汰しちゃってました。夏休みなので色々作ろうとまた見始めました。昨日は肉まん作りました。
久し振り来たら映し方変わったんですね？！普段使われているものがどんなものなのか見えるのもファンとしては嬉しいです！しかし、やはひ主さん、お孫さんいらっしゃるとは思えないほどお若いわあ！
このケーキ、コーヒー☕好きにもチョコ🍫好きにも良さそうですね！
インスタントコーヒーないのですが、普通のコーヒーを濃い目に淹れるとかでも代用できるかしら？
アーモンドじゃないけど、クルミの細かく砕いたものも買っちゃって使い道に迷ってるので（小さい子のためにと思ったけど必要なくなった）代用できるかなーなんて思って見てました。プレゼントに良さそう！お客さん来ないかなあー。
一口サイズのチョコ懐かしいです！今でもあるんですね！
100万人おめでとうございます⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨
今回のお菓子も美味しそうです♡(´˘`๑)
今度作ってみますね|•'-'•)و✧
いつも美味しいレシピ動画ありがとうございます︎💕︎💕
これからも応援してます！
頑張ってください(*ˊᗜˋ*)/♡
ももちゃん元気ですか？
Amazing food.
うわー！とても美味しい！
昨日作りました～(^.^)
ちょっと焼き過ぎてしまいましたがコーヒーの香りが良く美味しくできました～(^^)/
型のサイズですが6×6ですか？
100均行ったら同じデザインで4.9×4.9しかなかったです。
サイズ違いで6×6もあるんですか？
サイズが小さいからと思って8個に分けて作ったら、カサが低く残念な見栄えになりました。
わたしはいつものアングルが好きかなー☺
かふぇまるさんが使う材料って特別なものを使ってるイメージがあったんだけど、誰もが使ってる物でなんか安心した笑
上達すればカフェまるさんみたいになれるのか！！！！
ありがと
Don't be afraid, this is just an english comment!
家と同じオーブンだ
バレんたいとかにいいかなって思ってるんですが、中に入れたチョコはすぐに食べないととろっとならないんでしょうか？とろっとならなくてもいいんですが、かちかちになったりしなかったら大丈夫なのですが、そこらへんはどうなんでしょうか？
お菓子の作り方もラッピングもカフェまるさんの気配りと繊細さが伝わります。優しい方なんだろうな……
これめっっっちゃ美味しかった😭 ありがたい😭
インスタントコーヒー入れなくても大丈夫ですかね…？🤔
今日作ってみました❤️
最後にのせたチョコが沈まなかったんですが、焼く前におしこまなきゃいけないですか？
｢うまそー…｣って声に出たわ
これは、普通のカップケーキの型でも焼く温度や時間は同じでしょうか？
返信よろしくお願いします✨
Porq no se ven los ingredientes? Si pudiera ponerlos sería muy bueno. Gracias