もやしがタップル食べられるシンプル鍋。めちゃ旨ちょい足しアイデアも紹介します。〆もあるよ。これはハマる！＜もやしニンニク鍋＞
【もやしニンニク鍋】
シンプルな材料で
シンプルな味付けで
準備も簡単。
なのに！
いろんな食べ方ができるから
明日も、明後日も、またすぐに食べたくなる。
そんな嘘みたいにうれしい、
病みつき鍋です。
実際我が家でも
本当に繰り返し繰り返し作っていて
こんなに食べているのに
すぐにまた食べたくなって
食べるたびに美味しいな～ってうなっています。
ベースはシンプルだけれど
食べ方いろいろ
これがまた、ハマる理由です。
今回は食べ方アレンジと
〆も紹介しちゃいま～す！！
＜材料＞（2人分）
Ａ）豚肩ロース切り落とし･････････････150ｇ
片栗粉･･･････････････････････････小1
醤油･････････････････････････････小1
Ｂ）水･･･････････････････････････････600㎖
ニンニク（粗みじん切り）･････････1~2かけ
塩･･･････････････････････････････小1/2
Ｃ）ニンニク（粗みじん切り）･････････適量
醤油･････････････････････････････大1
ゴマ油･･･････････････････････････大1
もやし･･･････････････････････････････2袋
にら（ザク切り）･････････････････････1束
ごま油･･･････････････････････････････適量
【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
・もやしニンニク鍋
http://6j3zbjen.keygrip.jp/?post_type=recipe&p=16283&preview=true
・〆のごまラーメン（2/6更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16284/
【▼その他のもやしレシピはこちら🍲】
★万能蒸しもやし
★もやし豚汁
★豚肉ともやしの中華丼
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45件のコメント
本日の夕食はこれでビールを飲みました。おいしゅうございました💖
今夜、作ってみました。とっても美味しくてリピ確定です(*^_^*) 〆にラーメンも美味しくて、最後は主人と取り合いになりました。ありがとうございました。
以前見た「小松菜の煮浸し」作ってみました、美味しかったです！😆
これより２度目のチャレンジです。１度目、もちろん美味しく頂きました。野菜も多く摂取でき、ボリュウム満点。身体に優しく、満足感満点。驚きは奥薗流の豚肉の下処理。いつもパサパサの肉質が、片栗でこんなに変わるのか驚きました。また、にんにくの皮むきも頻繁にしています。チューブにんにくも冷蔵庫に残ったままです。
色んな料理番組を見ますが、納得できるのは奥薗先生の番組です。男の年寄でもチャレンジ意欲が出るのが凄いです。
とても美味しく頂きました❗
レシピのタレに、最近、デパートで見つけた『黒七味』を追加で、かけたら悶絶🔥美味しかったです。
「魚 鍋」の検索からの、初めて動画拝見させて頂きました
失礼ながらお名前読めませんでしたorz
動画は楽しく見させて頂きました！
口元、ゆるゆるやんけっ！胡散臭プンプンの笑顔が、キッショイねん。
腹減ってきた( ・∋・)
豚肉もやしニラにんにく全部好き、且つ味付けシンプルとか最高すぎる😊
「ロシアン佐藤のお母さん！？」と思いました。
タレは市販の食べるラー油でもいいですよね、
シンプルで美味しいから大量に作って晩酌に最高ですねー😝😝😝
すげー珍しい？名前で観てしまったw
奥薗先生、こんにちは！
今回のお鍋も美味しかったです😋
在宅勤務の昼休憩中に作ってみましたが、これで午後の仕事も頑張れそうです。味変楽しいー😆
いつも有難うございます✨
にんにくは辞めて〜
もやし洗わない派なんですが 洗って方が良いですか？
カロリー的にも良さそうですね😊
だし昆布の使い方勉強になりました～
いつも勿体ないな～って思って…甘く煮てつくだ煮にしたりしてましたが毎回出来なく捨てる方になってました～💦
次から刻んで入れます～🙋
結婚して下さい🙇♂️
キャンプでも、温まって良い感じですね。
次回、作ろうと
食べさせて～。
うまそう。
このお鍋、明日仕事から帰ってきてから作ります。材料もばっちり買ってきたので楽しみ～。材料も安価で済みましたので定番メニューに入れたいと思います。
うまそー
タップルがなんかかわいい❤
こちらのレシピに出会ってからまだ僅かなのに、4度もリピートしてしまいました!
家族にも大好評で、皆毎回美味しい美味しいと食べています。
実はもやしもニラもそこまで好きなお野菜ではないのですが、私にとってそんな2軍のお野菜を、こんなに美味しい一品に変身して下さった奥薗先生に大感謝です❢
ずっと気になっていたので質問させてください！編集って奥薗先生ご自身でされてるんですか？いつも楽しい料理を教えてくださって、ありがとうございます💕
今夜も作ってみまーす😄お野菜も何もかも値上げですね～😂材料費、ほんと助かります😳✨🙇題名のタップル、かわゆい…💕
奥薗流❗のもやし、シャキシャキ、大好きです❤️ぜひ作ります❤️😊冬が、待ち遠しいです。いつも有難う❤️感謝しています❤️
もやしがタップルって、マッチングアプリになるんですか？
一人暮らしをしだした時、初めて買った料理の本が、奥園先生の節約レシピの本でした。
18年経った今も持ってます！このレシピじゃないけど、ツナしそ餃子は、特に大好きで今も作ります。こちらのお鍋はお酒好きな私もご飯が好きな彼も楽しめそうなので、明日の晩御飯はこれにします！
奥薗先生のお料理レシピどれも簡単、家庭に絶対ある調味料、食材の無駄がないものばかりで大ファンになりました💓💓💓最近作るものは奥薗先生のレシピばっかり作ってます😊💓夜は寒いのでこれからの季節にお鍋系は最高ですね🧡 .*゜今夜はこのもやし鍋作ってみようと思います( ｰ̀֊ｰ́ )و🔥
にんにくが効いててめちゃくちゃ美味しかったです！
お肉も柔らかくて、ご飯が進むお鍋でした😂
いつも拝見してます。
安くて、手軽に作れて、
この時期にピッタリですね😃
小さい子も一緒に食べられる鍋物の出し方の細かい配慮、とっても暖かい心を感じました。美味しくみんなで食べる事は、明日への活力につながります。いつも、レシピをありがとうございます。
家は育ち盛りの子供と主人もまた肉体疲労で色々な料理番組見ても足りなさそうな⁉️でも先生の番組観てたら余り難しい考えずに出来ました✨
もりもり食べてくれました🎵有り難う✨ございます😃
サッポロ一番味噌ラーメンのスープがあまってるので、それ使ってやってみようかなと、思案中
明太子の味へん大好きです。最後はフォーとスパイス入れて食べてます✨👍
先生こんばんわ。ヘルシーなお鍋が食べたくて作ってみました。めっっっっちゃくちゃおいしくって倍量作ったのですが、足りませんでした…4人家族です。タレをそのままの分量で作ったのですが、子供にはにんにくが辛かったみたいで、失敗でした…でもこのタレが絶品で、たった3つで作られてるなんて思えませんでした。旦那さんも来客用に出せるレベルでおいしいね～と、絶賛で両親は大満足です！！わたしが一人暮らしなら、毎日食べたいくらい本当にとにかく素晴らしくおいしかったです。おかわりで冷凍庫にあったホルモンを入れてみて、もつ鍋にしてみたらもう震えるくらいおいしくて最高でした。ありがとうございました。ごちそう様でした！
夫が飲み会で一人だった時に、作って食べました～。本当においしかったです。さすがに一人では食べきれませんでしたが、翌朝、「二日酔いの胃に優しくていい」と夫が喜んですべて食べました。近々、職場の飲み会があるそうなので、また作ります♪
先生、このタレが絶品ですね……
こんなにシンプルなのににんにくがいい味出してて、ほんっっっとうにおいしいです😂お鍋ににんにくってのがまたいいですよね。お鍋のスープとタレをこのレシピをベースにしたらいろんなお野菜で楽しめますねっ❤
もやしは淡白な味ですがラーメンの具以外で食べたいなと思っていました。ありがとうございます♪😊
もやし豚汁早速作りました。ゴマ油の香りがいいですね♪😊
お鍋、私も子供も、大好きです。
でも、子供がいるので、怖がりながら、たべてました。
奥園先生、さすがですね。
私は、鍋は、テーブルで、煮ながら、食べるものだと、おまってました。
むね肉と白菜鍋も、とても、おいしかったです。
奥園先生のレシピは、簡単で、だいすきです。
これからも、美味しい、レシピおしえてくださいね。
子供と、お鍋、たのしみます。
こんにちは。豚肉の代わりに鶏モモ肉、もやし、キャベツ、ニラ、ネギを入れて作りました。翌日は残ったスープで玉子雑炊を作ります。先生のレシピはアレンジが出来るので助かります。ありがとうございます。
病み上がりのご飯のメニューに悩んでいた際に検索したら先生のメニューが出てきて材料を見て作れそうだったので作って見ました！めっちゃ美味しくってもりもり食べれました(｡・н・｡)ﾊﾟｸｯ
風邪引いてあんまり食べれなくて5キロ落ちてしまったのですが食べれたので嬉しかったです✨️
先生のレシピのおかげで元気になれそうです!ありがとうございます🙇♀️