市販のルー二度と買わなくなる。白菜がいくらでも食える人生最高の【白菜シチュー】の作り方
【白菜の甘酒シチュー】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【白菜の甘酒シチュー】
鶏もも肉 300g
白菜 300g
バター 15g
甘酒 150cc
牛乳 300cc
薄力粉 大さじ2
塩コショウ 適量
コンソメ 大さじ1
黒胡椒 適量
パセリ 適量
★味変で粉チーズ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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39件のコメント
ミルクミルクしてて美味しかったです😚市販のより好き！楽だし！
やさしい味が好きなので塩胡椒は肉だけにして白菜多めにいれました🍼
リュウジさんの牛乳レシピまた作ります！
特大白菜で作ったので分量めちゃくちゃになってしまいましたが、最高に美味しく出来ました！
最初は甘酒独特な香りが心配でしたが、
全然気になりませんでした！
美味しかったです😋🍴👍
白菜消費に悩んでた時にこの動画見て作ってみました！
料理動画見て作ったの初めてです。
甘酒買うことないけどちゃんとリュウジさんが使ったのと同じ甘酒探して買って作ってみました！
本当に美味しくできてびっくり！！
ありがとうございます！
普段おかわり言わない旦那がおかわり言ってくれたんですよ！
すごい感動😭
以前作って美味しかったので、再度作ってみた。
シチューさほど好きでない母親が、
あまりに美味しくて、お腹いっぱいでも、次の日に残さず、全部食べちゃったって😊
嬉しかった⭐️白菜🥬沢山食べられるのがいいですね。
濃厚で、まさにクリームシチュー。
レストランの味。母にまた作るねと約束した🥬✴️
甘酒が手に入らないです。代わりに何入れたらいいでしょうか？
正月休みに作ってみたらおいしく出来ました！
白菜大好きなのでまた作ります
めちゃ美味しくて、なにより簡単！風邪引きのこどもにも大好評でした♡
今日作りました。長男が味見して「美味い！」と言っていました。
作ってみました！
甘くて白菜が本当においしいです！
甘酒が苦手な人にこそ、おすすめできると思います。シチューの素との違いに気付かないかも。
素晴らしいレシピをありがとうございます。
お陰様で市販のルー使わなくなりました。とろみも塩分も調節出来てこれだけ美味しい、ありがとうございます。
甘酒めっちゃ苦手やからどうなるか思てたけどまじで美味しすぎて秒で無くなった…笑
甘酒の甘みとコクだけ抽出されてた…
白菜の救済の為に作ったけど次はこの為に白菜買います笑
ありがとうリュウジさん🎉
夜中に目が覚めたので夕食は何にする？白菜シチューにしよう‼️今日はある材料で、、次はおすすめの甘酒シチューに、、美味しそうで暖まりそうで、、良くぞ考えてくれました流石ひらめき博士りゅうじ先生ありがとうございます‼️鍋白菜に少し飽きた所このタイミング、甘酒、、酒粕大好き、、お酒一滴飲めない私。酒粕に味の素お醤油ちょろっとかけて熱々ご飯に美味しい、、顔ぽっぽするけど不思議、、、
まさかの甘酒！どんな味か食べてみたいので作ってみます✨
追記
作りました！甘みがあって優しくて大好きな味です❤️
野菜室に鎮座していたしめじと舞茸を勝手に追加させていただきました😅
めちゃくちゃうまかったです‼️ 3:17
甘酒の代わりって何かありますかね？
なにこれ。作ってみたら美味しすぎたのですけど。
甘酒なくてマッコッリ500cc思いっきり入れました~
骨付きの鳥のぶつぎりに、薄力粉入れるの忘れてうどん入れて煮込んだら
家族に超うけた。
美味しかったけど量が食えなかったから次は甘酒を減らしてみます。それか酒粕いれてみようと思います
これもう何度も作ってます！そのたびに、シメジ入れたりニンジン入れたり、、おいしすぎる
市販のルーだと最後洗う時に鍋がギトギトになって、これが身体の中に入ったのか💦ってなるけど、これは全然でスッキリ！
この動画拝見して作りました。
びっくりするくらい濃厚で
めっちゃ美味しかったです。
しかも簡単で😮
素敵なレシピありがとうございます😊
今更作ってみました。普段からよく参考にはさせてもらっていたけど、このレシピで初めて「この男天才かよ」って思いました。
りゅうじさん教えて頂けますでしょうか？
白菜シチュー作りました！家族みんなで市販のルーよりも遥かに美味しいし、ヘルシーであっさりしてて良いっ！美味しい！とバクバク食べてしまいました笑
そこで、こちら季節関係なく食べたいなぁと思うのですが、白菜が高い時期はこのお野菜で代替え出来るよ！みたいなのがあれば教えて頂きたいです！
久しぶりに見たけどめちゃくちゃべろべろで健全で何よりです
久しぶりに見たけどめちゃくちゃべろべろで健全で何よりです
作りました。
主人が「俺好み💕」と美味しい😊
丁度2人分の食べきりサイズ
白菜を叩いて斜め切り—
流石料理研究家
授業料無料で知識を教えてもらいました。
お雑煮の出しも主人は「俺好み💕」と
喜んでいました。
いつも有難うございます。
今晩は「キーマーカレー」をやっと作る予定。
でもまだ白菜残っている—–😢
りゅうじさんいつもありがとうございます‼︎
同棲3年、結婚して1年…最近料理が定番かしてきていました。
これを作ったときに3倍もおかわりしてくれて、すぐになくなってしまいました😅今までそんなことありません‼︎私の料理センスが悪かったと思い知りました‼︎これから勉強します♡
りゅうじさんのお陰で…幸せ太りしてしまいそうです。
今日作ります‼️
下味付けて、今冷蔵庫に入れてます！旦那さんが帰って来たらしあげます❤最近毎日メニューがアップデートされて嬉しいです。
これからもよろしくお願いします😊
ティックトックで流れてきたので作ってみました
すごーく美味しい
コクと甘味がとても良い✨
リュウジさんのレシピは材料が少ないから作ってみよう！と思えるし、
もっとこれを入れたら美味しいんじゃないかと考えて作るのが楽しいです！
今日はこのシチューと白菜のサラダにしました🥗
追加したのはしめじ、にんじん、玉ねぎです。
美味しすぎてつまみ食いいっぱいしてしまいました😂
材料のコンソメはいつ入れるんですか？
めっっっちゃ美味しい！
炊飯器で手作りした甘酒を使ったのがいけなかったのかシャバシャバになりましたが、味が変わらないように水少なめの水溶き片栗粉をちょっとずつ入れてとろみをつけたら大丈夫でした。
他の方も書いてましたが甘酒の種類によるのかな？
シチューそんな好きじゃなかったんですけどこれはリピ確定です！リュウジさんいつもありがとうございます！
夕飯に作ってみました！
シチュー嫌いの旦那も、これは美味しい！と大絶賛でした😂🎉
とても美味しくこれを見てから三度も作りました。家庭菜園で作った白菜がとろける美味しさです。リュウジさんと大地に感謝です❤️
風邪をひいてしまってこちら作りました。
めちゃくちゃ美味しいし、あったまるし、煮込むから風邪ひきも食べやすい。
いつもありがとうございます
あちゃ～😵入れる順番を間違えた←でも大丈夫でした、美味しくできました。甘酒から牛乳そして白菜の順番を完全逆転しちゃいました。ええ下戸なんでいつもシラフでいつも何らかの間違いをしますそして料理が大・大・大嫌い🖕ですがそれでも美味しくなる不思議、いつも有難うございます。
白菜をおばあちゃんから貰ったので作りました！
甘酒自体は苦手なのですが、出来上がったものを食べたら甘酒の独特な味があるわけじゃないので苦手な私でも食べれました！
何よりすっごく美味しかったです！！💕
初めてレトルトじゃないシチューでしたが美味しすぎたのでまた作ります！！
でも次はチェダーチーズ入れる方のりゅうじさんのレシピで作ろうと思います！
素敵なレシピ紹介ありがとうございました🍒
きのことか入れても美味しそう
白菜もらって来たから、作ってみよう^_^
りゅーじさんありがとう^ ^