小麦粉不使用でこんなにウマい!?「マッシュルームとベーコンの卵チーズグラタン」の作り方【ダイエットレシピ】
小麦粉不使用で低糖質なグラタンを!
こんばんは(。・ω・。)masaです
今日も動画をご視聴いただきありがとうございます☆
今回は、寒い冬にぴったりな低糖質なグラタンを作ってみました。
ベーコンを2パック使ったのですが、少し量が多く感じたので1パック半ほどでも良いかもしれません。
【使用している調味料等】
https://masa-iddmblog.com/low_carbohydrate-seasoning/
▼▽▼▽▼【今回のレシピ(3人分)】▼▽▼▽▼
<材料・調味料等>
・マッシュルーム(10個)/ 糖質:0.1g
・玉ねぎ(1/4個)/ 糖質:3.4g
・糖質ゼロ ベーコン(2パック)/ 糖質:0g
・卵(2個)/ 糖質:0.4g
・バター(20g)/ 糖質:0g
・低糖質豆乳(大さじ2)/ 糖質:0.6g
・粉チーズ(20g)/ 糖質:0.3g
・生クリーム(150ml)/ 糖質:5.0g
・塩コショウ:少々
・乾燥パセリ:少々
★ 糖質(1人分):3.3g
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皆さんは【1型糖尿病 】をご存知ですか?
日本での発症率は10万人に1〜2人と、まだまだ社会に認知されていない病気です。
このチャンネルでは、そんな1型糖尿病患者が作るロカボ料理(ロカボとは、ローカーボ、低糖質という意味です)を紹介しています。
そして、1型糖尿病の認知度を高めるためのブログ「いつも誰かのお陰様☆」を運営しています。
興味を持ってくださった方は、ぜひ足をお運びください!
【いつも誰かのお陰様】 https://masa-iddmblog.com/
低糖質な料理は、私のような糖尿病患者だけではなく、ダイエットや健康維持にも最適ですので、是非お試しください。
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「いつも誰かのお陰様☆」
masa☆(くるぷぴぃ)
※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したものです。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任でお願い致します。また、甘味料(エリスリトール)を糖質量の計算には含んでおりません。
<参考資料>
・監修 小田原雅人(2019)『目で見る食品糖質量データブック』学研プラス 160頁
【音源】https://dova-s.jp/
【効果音】https://soundeffect-lab.info/
#糖質制限レシピ #グラタン #グルテンフリー
5件のコメント
チーズ以外も使っている新しいレシピ教えていただきたいです!
キッシュ的なやつですよね
簡単で
美味しそう
おしゃれなbreakfastに作ってみたいと思います
低糖質でグラタンが出来るなんて…感涙です(T^T)
息子はキノコ類が嫌いなので、サーモンとホウレンソウで作ってみます。
一型糖尿病になる前はずっとそうしていたので。
グラタンぽいのが食べれる…親としては本当に感動してます、涙が出ます。
素晴らしいアイデアをありがとうm(_ _)m
わー!美味しそう…✨
特別な材料ではなくスーパー等で購入出来る食材を使ったレシピを教えて頂き、本当に有り難いです(*^^*)
寒い冬にピッタリですね、さっそく作ります⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
キッシュみたいで美味しかったです!