【チーズビビンバ】とろ〜りとろける！おこげもおいしいワンパンチーズビビンバ！

▶材料
牛肉：150ｇ
おろしにんにく：小さじ1/2
砂糖：小さじ1
醤油：大さじ1
にんじん：1/2本
小松菜：3株
もやし：200g
ごま油：大さじ1
鶏がらスープの素：小さじ1
塩：一つまみ
砂糖：小さじ2
コチュジャン：大さじ1/2
醤油：大さじ1
とろけるチーズ：150g
卵黄：1個
糸唐辛子：適量