34件のコメント

  1. 補足:
    もやしの水分が多いので、最後にさっと炒めるくらいでもいいかもです!ただし水分多めのビビンバでも全然美味しいです笑
    レシピの詳細は動画の説明欄に記載しています!

    レシピ↓
    ■材料(2-3人前)
    カット小松菜 1株
    千切りにんじん 1/2本
    千切りねぎ 1/2本
    ごま油 大さじ1
    酒 大さじ1
    豚コマ 50gくらい
    もやし 1/2袋
    鶏ガラ 小さじ1
    おろしニンニク 小さじ1
    醤油 大さじ2
    オイスターソース 大さじ1
    砂糖 大さじ1
    コチュジャン 大さじ1
    温玉 1個
    ごま 適量

    ■作り方
    1.フライパンに小松菜から酒まで入れたら豚こまをフライパンに並べて蓋をして火が通るまで放置します
    2.蓋を開けてもやしからコチュジャンまで入れたら全体に火が通るまで炒めたら完成!お好みで温玉とごまをかけたら更にうまうまです🤤

    ■ポイント
    ・米なしなので罪悪感なく食べれます!

    ■感想
    少し濃いめの味付けにしているので、野菜たっぷりで食べて下さい✨

    ◾️カロリー計算とPFCバランス(chatGPTの参考情報)
    * タンパク質(Protein): 23.0g
    * 脂質(Fat): 27.7g
    * 糖質(Sugar): 36.4g
    * 食物繊維(Fiber): 2.5g
    * 総カロリー: 491.9 kcal

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  2. 贅沢を言うなら料理にかかった値段とザックリしたカロリーが書いてあったらマジで神

  3. ありがとうございます♡ ビビンバ大好き❤ ご飯、少しだけ入れて、丼にします😅 その分、2回に分けて食べますねー😊

  4. 米が入ってない時点でただの炒め物や

    韓国料理、ピビンパ(비빔밥)。 ピビム(비빔)は混ぜること、パプ(밥)はご飯を意味するため、直訳すると「混ぜご飯」となります。
    (韓国食辞典より抜粋)

  5. 米無し炊き込みご飯とか、米無しオムライスとか、米なしカツ丼とか、米無し手巻き寿司とか、違和感感じたりしませんか? 韓国の混ぜご飯の米抜いたら、混ぜご飯じゃない気がします。

  6. 面白い❗フライパン1つの料理大変ワクワクします、登録させて頂きます❗頑張ってくださいませ😊🎉🎉🎉

  7. この手の調理法、1回見たら、どんどん出てきますね。これはこれで良いかと思いますが、総じて水っぽい。やはり油をしっかり使って、強火でしっかり炒めた調理法が一番です。これはこれで、レパートリーの一つにはなりますがね。

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