【鶏むね肉はしっとり】濃厚なチキントマトクリームパスタが最高すぎた。#簡単レシピ #自炊 #パスタ

2025年内にレシピ本を出版するため奮闘中なので応援してほしい！！🔥

作り方🔪🍳ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

材料（１人前）

– 鶏胸肉　　　　　１５０g
– 塩　　　　　　　ひとつまみ
– 砂糖　　　　　　小さじ１
– 酒　　　　　　　大さじ１
– 玉ねぎ　　　　　７０g
– おろしにんにく　小さじ１
– パスタ　　　　　１００g
– トマトペースト　　１８g
– 牛乳　　　　　　１００ml
– 塩胡椒

作り方

１玉ねぎはみじん切り、胸肉は小さめの一口サイズに切って、塩　砂糖　酒と揉み込む。

２大きめの鍋にお湯をたっぷり入れて、塩（１g 分量外）を入れて、沸騰したら表記通りに麺を茹でる。

３フライパンに油（少々　分量外）玉ねぎ、おろしにんにくを入れて中火にかける。
たまねぎが透き通ってきたらお肉を入れて、色が変わるまで炒める

４茹で汁（お玉一杯）とトマトペースト、牛乳を入れて一煮立ちさせる。

５水気を切った麺を加えて、よく馴染んだら皿に盛る。