【鶏もも肉とキャベツ】キャベツどっさり食べれます｜鶏もも肉レシピ｜我が家のお庭の様子

【鶏もも肉とキャベツ】キャベツどっさり食べれます｜鶏もも肉レシピ｜我が家のお庭の様子

とても簡単なのでぜひ作ってみてね〜〜！
キャベツがもりもり食べれますよ〜！
しっかり味の鶏肉とさっぱり味のキャベツが絶妙な美味しさです。
お弁当にもオススメですよ〜〜

鶏肉とキャベツの蒸し焼き
（蓋付きのフライパンを使います）
＜材料＞
鶏もも肉・・・２５０gくらい（適量でオッケー）
キャベツ・・・大きめのキャベツを4分の1個（これでもか〜ってくらい入れても大丈夫）
塩・・・適量（鶏の下ごしらえでは３つまみ）☆鶏肉の量で加減してね
黒胡椒・・・少々
片栗粉・・・適量（雪がうっすら積もってるくらいなイメージ）
✳︎使ってる１００均の片栗粉の容器はダイソーではなくセリアでした〜〜！！
オリーブオイル（フライパン用）・・・小さじ１〜２くらい

塩・・・少々（キャベツにかける分）
オリーブオイル（キャベツにかける分）・・・少々
コンソメ顆粒・・・ティースプーン軽く１杯
✳︎今回は栗原はるみさんのコンソメ（楽天roomに載せてます）
白ワイン（日本酒でも）・・・大さじ１強

詳しい作り方はAmebaオフィシャルブログ に書いておきますね〜〜！
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お塩は伯方の塩（焼塩）を使いました

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グローバル（包丁）　スライサー２１センチ
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まな板（丸型　竹　自立式）再販されてました！

栗原はるみさんのコンソメ
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#鶏もも肉 #キャベツ #鶏肉 #料理動画
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忙しい女性たちの『先生助けて〜』から考えたレシピばかりです。
何度も試作をし、削りに削った簡単レシピ。もちろん味にも妥協しません。
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

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（料理研究家　元気ママ）

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