【料理レシピ】ポテト・グラタン / Potato Gratin

2020.09.09

#料理レシピ【No.068】

フランス南東部に位置する
ドフィネ地方の郷土料理
「グラタン・ドフィノワ」を
参考にして作ったポテト・グラタンです！

#ポテトグラタン
#リラックスクッキング

#Gratin
#RelaxCooking

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Tweets by relax_cooking

@relax_cooking on 2020.09.09 00:40

こってりとしたホワイトソースのチーズグラタンの季節はまだ少し早い気がしたので、ジャガイモのデンプンだけで固めるこの料理を作りました！
ジャガイモの美味しさをよく味わえる料理です！！
@cooking1563 on 2020.09.09 07:06

美味しそうですね😆
パセリで見栄え5倍ですね🤩
@dayslikechrystal7676 on 2020.09.09 12:17

小麦粉を使わずに、じゃがいもだけでとろみを出しているのは素晴らしいです。じっくりとポテトを味わいたくなります。

【料理レシピ】 ポテト・グラタン / Potato Gratin