クリスマスは【笠タッキーフライドチキン】で決まり！手羽元で作る簡単レシピ
今回は、クリスマスにオススメ！
あの有名フライドチキン風の「笠タッキーフライドチキン」をご紹介！
手羽元と身近なスパイスを使った簡単レシピ。ぜひお楽しみください！
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■笠タッキーフライドチキン（2〜3人前）
【材料】
手羽元 10本、強力粉 適量、サラダ油 適量
A ※手羽元の下味（塩 小さじ2、砂糖 小さじ2、テーブルコショー 小さじ2、ガーリックパウダー 小さじ1、オールスパイス 小さじ1、コンソメパウダー 小さじ1、酒 大さじ1）
B ※バッター液（卵 2個、強力粉 大さじ1、牛乳 200cc）
【作り方】
① 手羽元はペーパータオルなどで水気を拭いて
Aをしっかりと揉み込んで
冷蔵庫で1時間以上おく。
② Bをよく混ぜ合わせバッター液を作る。
③ ①を②にくぐらせ強力粉を満遍なくまぶす。
④ 170℃のサラダ油で3分ほど揚げ
一度取り出して3分ほど休ませてから
さらに2分ほど揚げる。
⑤ 油を切って皿に並べ
お好みで、ラップをして少し蒸らす。
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#賛否両論 #ケンタッキー #フライドチキン #クリスマス料理 #料理レシピ
41件のコメント
今、真似して作ってます😆😆😆
本日2024クリスマスパーティーで妻に作ってもらいました。
今までで食べたクリスマスで1番美味しいフライドチキンでした。
笠原さん、ありがとうございます。
不思議なピーチパイ大好きな歌でした
春の化粧品のイメージソングでした
今夜笠タッキーしました!!鳥もも肉で作りましたが、お肉が柔らかでジューシー!
衣の感じが、「そうそう、あれね!」に仕上がりました。味は深みがあって美味しいです❗笠タッキー作って良かったです。美味しいレシピを公開していただきありがとうございました😊
昨日の夜から漬け込み先程揚げて食べました😊家族に大好評❤めちゃめちゃ美味しかった～近々また作ろ😁
早速作って食べました。安い手羽元で美味しい😋
これからクリスマスは笠タッキーです🎉
作らせていただきました😊クリスマスイブの今日。家族も私も大満足で美味しくいただきました。ありがとうございます。警察犬カール観て、訓練士になろうとした私です😅
今日作りました！とても美味しかったです！！
残ったオールスパイスは何に使えますか？！w
作りました〜！さっき食べて、子供達も美味しいって！❤
ありがとうございます！
笠原さんの昭和トークも大好き！刑事犬カールも大好きでした〜❤
賛否両論さんのチャンネルは以前から知ってましたが登録するのにはなぁ〜っと思ってました。フライドチキンでコレはっていう観点で再現性がありそうなので登録してみます(^^;;素人にも出来そうな再現性のあるレシピを期待します(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧
ローストビーフも作ったんですが、めちゃくちゃ美味しかったです！！
小さじ2って結構あるな
笠タッキー作りました〜！
めちゃくちゃ美味しかったです！
🎄カレー粉を入れたバージョンも作りました。最高に美味しくて、家族から絶賛されました😊
昨夜作ってみましたがとっっっっても美味しかったです。衣サクサク、スパイスが効いてますね。年末年始のパーティーでもこのレシピにお世話になります。
前に購入したオールスパイス。一度使ったものの、使い道が分からなくて冷蔵庫で眠っていましたが、こちらのレシピで活用出来て嬉しいです😊
夫と2人暮らしで、手羽元10本あれば十分だろうと近所のスーパーへ。そのスーパーには1キロ入った手羽元しか並んでおらず😂
かなり迷いましたが購入。20本近く入ってました🤣
仕方ないからそれを全部笠タッキーに。
結果ほとんど残らず、油っこさも無くペロリでした！
そのくらい美味しかったです！
味は、◯ンタッキーより八角の風味が少しプラスされた味という感じ！ちょっと大人な感じです。
しっかり目の塩味なので、薄味が好みの方はお塩小さじ1位で良いのかも？
（ちなみに20本で塩小さじ3にしましたが、それでもしっかり塩味でした）
子供達が卵アレルギーでケンタッキーが食べれません。CMを観るたびに「今夜ケンタッキーにしない？」「しない」と答えています。
でもあの味を食べさせてあげたいと思っていたので、今夜バッター液の卵を抜いて作ってみます！
とっても美味しかったです🤭🌈
娘も美味しく食べてくれました✨
これから、毎年作りたいと思います。
レシピだけじゃなくトークも楽しくて大好きです💓
昨日作りました！美味しかった！
テーブルコショーじゃなくギャバンだったから風味違ったかな？なかなかスパイシーに感じました。でも元気出ました感謝！
オールスパイスがどこも売り切れで四件目のコープでやっと買えました。
流石 笠原さんだァ
このアイディアいただきました🎉
ありがとうございます。
感謝❤
手羽元で作りました。
5歳の娘もいつもより多く食べ、笠原さん教えてくれてありがとぅと話していました😊
牛乳のところを水で作ったけど
ケンタッキー超えてた
ありがとうございます
笠タッキー作りました〜！！
息子がすごく喜んで食べてました！！『ケンタッキーおいしいね！好き！』だそうです。
笠タッキーだからね、と念押ししておきました🍖
あと我が家ではしっとりよりカリカリの方が人気です。
たった今、笠タッキー作りました！
オールスパイスが多すぎた？のか、とてもハーブ感が強い揚げ物が出来上がってしまい、カーネル・サンダースの面影は何処…という感じです😂
ラップせずサクサクのをいただきました！
今年作ってみました🍗✨️
下味付けて揚げるだけで簡単な上に
本当においしかったです🥰
我が家のレギュラーメニュー入りです✨
今まで色んなケンタッキー再現レシピに挑戦してきました。どれも今一つだったんです。でもやっと巡り合えました～!!笠タッキーレシピ最高!!我が家のクリスマス定番レシピにします～ありがとうございました。
クリスマスに笠タッキー作りました！めちゃくちゃ美味しかったです😋今度やる時は衣に辛いやつ入れてもより美味しそうだと思いました！
作りました！！！「家で作ったの？」家族もびっくりのおいしさでした！！ありがとうございました！！
昨晩、笠タッキー作りました！娘は「お店の味みたい！」と喜んでくれて、普段偏食気味の息子も３本も食べてくれました😊夫は５本ペロリでした！！我が家のクリスマスディナーは来年も笠タッキーで決まりです🎉
美味しかったです。ありがとございます
クリスマスに笠タッキー作りました！いままでのちきんの中で、ホント1番美味しかった❤コレからはこれ！ありがとう
🐕🦺💫賢い名犬カール話にくいついたアラフィフ昭和生ですが笠タッキー来年作ってみます。。🎄✨️🎅🎁Xmas過ぎちゃったので（笑）老いる前体力あるうちに犬飼いたい飼うゾウ 子供の頃の夢忘れたくないですね😊
クリスマス作りました。好評でした。ももとむね肉で作りました。オールスパイス購入しました。
肉レシピばっか、魚レシピが欲しい
肉はもういらないし肉ならほかの動画見る
今日、作りましたが、油が少なくて、失敗😔😂
これ、ほんと美味しかったです〜！
手羽10本でしましたがバッター液半量でも私はいけました！✊🏼
笠タッキー、子どもたちに大好評です。
本家よりも食べやすいし、さっぱりしてると。
もうこれからは、笠タッキーにしない？
鶏ももで作ってみました！！！
美味しすぎてやばすぎました
唐揚げよりこっちの方が断然好きです！！！！😍😍😍
鶏もも2枚の場合は調味料半分にしたらちょうど良かったのでおすすめです！
『笠タッキー』💧🤣
刑事犬カール知らないスタッフ、時代を感じるねぇ w
笠タッキー買いたいです☺️