【簡単】映えて美味しい！半熟たまごがトマトライスに絡むトマトの詰め物。【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 4人前
・トマト 大4個
・玉ねぎ 1/4個
・ご飯 １.5膳分
※リゾットを作る場合は1合（150g）と白ワイン100ml
・卵 4個
・オリーブオイル 大さじ2
・にんにく 1かけ
・オレガノ 適量
・パルミジャーノ 40g
・パン粉 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第２弾（電子書籍）（税込500円）
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第1弾（電子書籍）
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21件のコメント
青池シェフ、リゾットアンバサダーに相応しい！先日のお料理クラスのイチジクリゾットは目の覚める様な美味しいリゾットでした。
リゾットアンバサダー就任おめでとうございます＼(^o^)／
👨🦳🍌💦; 青池👨🍳師匠, 家庭料理ならチキンライス辺りが順当な所なんでしょうが, ヤッパシ👀観ちゃったらリゾットの方が食べたくなりますね〜. 🤤 あと, 詰め物≦マッシュド🥔ポテトなんかも良さそうな感じ. 😻
青池さん、このリピエノ超旨そう！八十路(80歳)の爺の意地にかけてトライしてみます。乞う御期待・・・
三国先生のところでトマトアラプロヴァンサル作ってます。ご飯と卵が入らないバージョン。おいしかったですが、これもおいしそう！早速作ります
リゾットアンバサダーとな😍
この前のお教室以降おうちでひたすらリゾット繰り返しているので、嬉しい〜
今後も、リゾットレシピどんどん教えてください✨
あ、いちじくとビーツ、合いました😋
ヤスイさん、愛情不足ですか？笑 リゾットアンバサダー期待してます！！！笑
リクエストです。少し手間かと思いますがイタリアのお惣菜、青池風アランチーニ？スップリ？やって頂けないでしょうか？お願いします。
ワーめちゃくちゃ美味しそうです！これからトマト買っって来て作ってみます^_^
大阪にはリゾット普及委員会会長のまーやがいます、彼のユーチューブやってんねん
この動画に関係なくて申し訳ないんですけど、ペペロンチーノのソース作りのコツとかってありますか？オリーブオイルでニンニクを炒めてるのですがどうもニンニクの風味が映らなくて…
私も教室の後、リゾットの魅力に魅せられた一人です^ ^
アンバサダーおめでとうございます㊗️
旬はもちろん、それぞれ各地で作ることができるリゾットをぜひ教えてください^ ^
ちなみに、北海道では生栗は見ることがないんですよぉ^^;
今日乾燥ポルチーニを買いました♪
この秋冬はたくさんリゾットやって欲しいです‼️✨
サムネ見てサイゼリヤの煉獄のトマトみたいなものかな？と想像していたのですが全然違ったw これは誰かに作って欲しいタイプの料理ですねえ〜
とてもおいしそうでした！服部さんの声マネ良かったです！
パルミジャーノのパウダーはどこのを使っていますか？
先日このチャンネルを知ってからハマって過去の動画から見まくっています！ヤスイ氏との掛け合いが、水曜どうでしょうを彷彿とさせて、すごく楽しいです！米好きなので、リゾットレシピ楽しみに待っています！
食べてないけれど、大好きだと思います🍅🧀
先日、娘がRAVIDAの塩とオリーブオイル、ビネガーをプレゼントしてくれました。
これ迄、青池さんの動画で幾つかのお料理に挑戦していました。
これからはRAVIDAのトリオが見方してくれるかな…？
今夜は中秋の名月、トマトの中に
十五夜の月を眺めて見ようと思います。🐈️
ナイス👍です！履歴書に「リゾット・アンバサダーに美味しいイチジクとゴルゴンゾーラのリゾット習いました！」と書ける日ももうすぐ……？😎 早速こちらも作りましたが美味しかったです‼️今後とも美味しいリゾット、ドシドシ宜しくお願いします！
追伸：ちなみに音楽家の履歴書には料理の欄はないですな〜😂 残念‼️
作ってみました！トマトのリゾット、とても美味しいですね、酸味がちょうどいい感じでした。卵やチーズと相まって大変美味しく見栄えも素敵です😊