今さらだけど・・・シリーズ第1弾!!【カキフライ】

こんにちは!
音無美紀子と村井麻友美です!!
動画を見て頂きありがとうございます。

今回は[ カキフライ ]

評価やチャンネル登録もよろしくお願い致します!

***

牡蠣 15個(300g位)

バッタ液
たまご 1個
水 45cc
薄力粉 40g

生パン粉 or 乾燥パン粉
塩・胡椒
薄力粉 適宜

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音無美紀子 所属:オフィスのいり
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17件のコメント

  1. 基本を教えていただいて大変助かります!
    カキフライはできそうで、難しく思っていました。これからも当たり前?!となっている基本を紹介していただけると嬉しいです✨

  2. こんばんは.
    カキフライ,主人が大好きで,Rノック月になると我が家のカキフライ生活がはじまります。カキフライ,バッター液をいい加減に作っていたので,その日によって,出来栄えが全く違い,良い方法をと思っていました.
    バッター液の作り方を教えていただき,早速この方法で作ります.
    いつも作っていて,我が家流になっていたので,とても参考になりました.
    ありがとうございました.

  3. 凄く参考になりました☺️
    今まで玉子→小麦粉→パン粉で作ってて上手く衣を付ける事が出来なくて…
    今更だけどシリーズいいですね👍

  4. やった!カキフライ🎉
    ありがとうございます✨✨
    今更シリーズこれからもお願い致します✨✨
    今更ポテトサラダ🥗とかもお願いしたいです^_^
    生徒な気分で
    優しい先生二人から習う様な気持ちで見られて
    本当に大好きなチャンネルです!

  5. サクッ音聞こえていますよ、美味しそう、もうカキもおわりですね。近々作ってみます。

  6. 盛り付けてる時からサクサク感が伝わって来ました♪美味しそう😍
    バッター液、試してみます😄

  7. 音無さん、お嬢さん、最近動画を知りまして毎回楽しみで拝聴してます。手際が良くて料理上手で感心してます。 自分が作れそうなのはメモして料理して、孫らに振る舞ってます。有り難いです❗m(_ _)m カキフライは大根で洗ってましたが、今度は塩水で洗うことにしてみます。御馳走様でした。😄👍

  8. カキフライ美味しそう🤩なかなか自分では揚げものはしなくて…
    よく登場するパン粉が入った容器は使い勝手が良さそうで気になってます。蓋も付いてるのですか⁉️お時間があれば使われてるキッチン用品を紹介して下さい。
    暖かくなって来ましたが花粉は大丈夫ですか?季節の変わり目ですので気をつけてお過ごし下さい。

  9. いつも楽しく観させて頂いています!とても美味しそうです!しかし…牡蠣苦手です…💧食べれるようになるにはどうすればいいですかね?

  10. いつも楽しみに、みさせてあただいてます。お料理はもちろん、お皿も毎回楽しみにさせていただいてます。カキフライ、大好きなので、早速したいと思います。ところで今日のお大根のゆず味噌の器は、どちらのですか?お大根にとっても合っています。

  11. 使用した天ぷら油は毎度リセットするより使用油の三分の一位捨てる方が次に使う食材の揚げ上がりの味が柔らかいです。新しい油は角があり私は使わないです。一度試して頂きたいです。

  12. カキフライ・バッタ━液を作るのは目からウロコでしたよ👌
    麻友美さんでも、出来ますよねぇ😅
    家庭的な簡単料理を紹介して下さい‼️

  13. 誰かを幸せにするとは、こういう事かなぁと思います。大女優さんが、指がボコボコになりながらも大事な家族の為に料理を作る。娘さんに一品ひと品語り継ぐ。
    山岡久乃さんのお話しも伺えて幸せでした🍀🍀

  14. 最近、音無さんがYouTubeから流れてきてはまりました😊昔からテレビドラマとかで見てて大好きな女優さんだったのですごく嬉しかったです❤
    お料理が上手な事は知ってましたがまさかYouTubeでお料理をしているとは知らなくてもっと早くに気がついていれば良かったです。
    毎日、参考にしながら作ってます❤️
    これからもずっと楽しみにしていますね😊

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