【ヤムウンセンの作り方】タイの定番春雨サラダ/本場を超えた!あの調味料を使っただけで絶品激旨ヤムウンセンに!
料理研究家HIROの「ITADAKIレシピ」(いただきれしぴ)
今回はタイの定番春雨サラダ「ヤムウンセン」です
結構辛いサラダですが
青唐辛子を加減すれば辛いものが苦手な方でも大丈夫
誰も作っていない新しいソースの作り方は必見です!
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【ヤムウンセン】
材料(2~3人分)
春雨 60g
豚ひき肉 50g
シーフードミックス 100g
にんじん 30g
玉ねぎ 1/4個
セロリ 1本
万能ねぎ 5~6本
パクチー 3~4枝
青唐がらし 1本
ピーナッツ 適量
タレ
ポン酢 大さじ2
スイートチリソース 大さじ2
ナンプラー 大さじ2
レモン汁 大さじ1
にんにく 小さじ1
鷹の爪 適量
料理研究家HIROのITADAKIレシピ(イタダキレシピ)
(いただきれしぴ)
だれでも簡単に美味しくできるレシピを公開していきます
今後も簡単でおいしいレシピをお伝えしていきますので
どうぞよろしくお願いします
M’s house TV (エムズハウス)(えむずはうす)
企画・レシピ開発・出演:HIRO
撮影・編集:すぐりん
#ヤムウンセン
#サラダレシピ
#ひき肉レシピ
5件のコメント
すっごく美味しそうに食べますね♪
ビールも、サッポロからオファーが来てもおかしくないほどのおすすめ度がすごい✨これ見て飲みたくなっちゃうんだからすごい宣伝ですよね笑
次回も楽しみです‼︎
私も日本にいた頃これよく呑んでました〜安くて美味しい❗️
簡単にめちゃくちゃ美味しくできました(*^^*)
チリソースなかったので、シラチャーソースにはちみつを代用で、パクチーの代用は大葉にしました✨
ありがとうございます🎵
今作りました 調味料が簡単だったんでどうかなと思ったが、美味しくて感度して泣きそうです ありがとうございます
今これを作ってみましたが
簡単ですごく美味しかったです😍😍😍
チリソースは生春巻き以外に使い道を知らなかったので、こういう使い方もあるんだなぁと😳❗️
素敵なレシピをありがとうございます❣️❣️