【ダイエットスープ】ブロッコリーと鶏胸肉で最強。クリーミーなスープ

最高にヘルシーなのに絶品のブロッコリーのスープです。

【材料】
鶏胸肉 300g程度
ブロッコリー
じゃがいも
長ネギ
にんにく

●自家製野菜スープの素の作り方

(今回のものはオーブンに入れずに鍋で加熱し水分を飛ばし、ペースト状のまま保存しています。)

●本場イタリアのミネストローネ

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#ブロッコリー #鶏胸肉

44件のコメント

  1. お食事は夕飯?このスープだけですか?寝る頃に、お腹空いちゃうかなあ。でも、ジャガイモ入ってるしチキンも入ってるから食べ応えはありそうですね。ダイキ君が具合が悪いから、柔らかくて温まるものにしたんですね。母の愛を感じます🥰早く治るといいですね。お大事に💖

  2. ヘルシーで👍いいですね❣️
    調味料も手作り、凄いですね~
    マジ尊敬します‼️🥰
    私も作れそうですぅ*°

  3. 今度、スープ作ってみます!ペースト状にしたスープの素はどのぐらい保存が効きますか?

  4. これまた、美味しそう!
    みほさんのお料理、作りやすくて美味しいから真似しがいがあります。早速、作ってみよう。

  5. いつも楽しく見てま〜す。

    ブロッコリー身体に良いですよね♪
    今度作ってみます。

    ミホさんとは共通点が多いから親近感が湧きます。
    ・娘がダイキ君と同じ年。
    ・インコ好き♪
    ・国際結婚(うちの主人は韓国人です)

    ダイキ君、早く中耳炎良くなりますように🌟
    ドメニコの声も最後に聞こえて嬉しかった〜(^o^)

  6. ブロッコリーも鶏肉もあります!
    今夜早速作りますねーー!
    あ、鶏肉はモモ肉でも良いかな?

  7. 今日のレシピもブロッコリーが沢山使えます😊

    みほさんはコンソメまでご自分で作られるのですね😱🎵凄い💓

    また作ってみます、ありがとうございました✨

  8. さっそく明日やります❗️
    温まりそう^ – ^
    京都明日から雪マークです💦
    中耳炎痛いですよね涙
    うちの子も風邪からの中耳炎に時々なります。

  9. ヘルシーなスープ。だいき君の体調を考慮して作ったんですね。優しいママ。じゃが芋、ネギ、ブロッコリーと鶏肉だけですが、美味しいのが伝わりました。ダイエットにも良さそう😆軽くオリーブオイル回しかけて、作ってみますね❤️ご主人様が優しい味。美味しい、美味しいを連発でカワイイ方。仲良し家族の幸せの味。

  10. だいき君がとても疲れているようですが、中耳炎とは、大変ですね。お気を付けてください!お大事に!

  11. 本当にヘルシーなスープだと思います🎵じゃがいもでトロミをつけるんですね~😃ブロッコリーは、洗った後や茹でた後で虫が出てくることが何度もあるので苦手になってしまいましたwどうやって洗いますか?

  12. とろみのあるスープはあったまりそうですね😋
    mihoさんのレシピは日本でも普通に手に入る材料が多いので嬉しいです😍
    ダイキ君中耳炎か〜😫
    辛いね😥早く良くなりますように😖

  13. 割いた鶏肉やブロッコリーの飾りがあってオシャレですね♬
    寒い時は、トロミのあるスープが嬉しいです‼︎
    是非作りたいと思います❣️

  14. わぉっ!早速、挑戦してみます。クリスマスディナーで出してみます。ご主人の美味しそうな表情にほっこりしました。:)

  15. とっても美味しそうです。寒い時のスープっていいですよね。暖まりそう😋おまけにヘルシーですしね。
    私も30過ぎてから中耳炎になり切開したのであの痛さと辛さわかります。ダイキ君早く良くなりますように❣

  16. ブレンダーで具を潰すと濃厚になり胃腸にも優しいですね。私は腸が丈夫ではないのでこの様なレシピはとても役立ちます。ダイキ君、耳の炎症で食べ物を飲み込むのも痛いでしょうに。このスープで栄養を摂って早く治してね。✨🙏

  17. ヘルシーで美味しそう!身体が温かくなりますねー♪早速作ります。身体の調子が悪い時にも良さそうですね❣️

  18. うわぁ~よく考えましたね🥦👍💗
    材料はすぐ揃えられるし簡単そう。
    完成が想像出来て、「ヨシ!今夜早速作ろう✊」と見てたら…
    ま…まさかのブレンダー登場💦
    ウチはブレンダーが無い(ノД`)💦
    でも使わなくても充分美味しく作れそうなのでウチは無いバージョンで作らせて頂きまっす🥦🍳😋💕

    こちらは天気予報に、とうとう雪だるま⛄️マークが登場しました……、、、
    一夜開けたら一面の銀世界雪⛄️⛄️💧
    すこぶる寒い🥶

    みほさんのブロッコリースープ作って温まりますね🍲✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

  19. すぐやってみます❣️ いつも簡単なのに、クリエイティブで美味しいレシピありがとうございます。🍷☺️

  20. こんばんは、鼻の奥の風邪の菌が耳にまわって中耳炎になってしまったんですね。しんどいなあ。早くよくなるように祈ってます。

  21. 最近ブロッコリーのスープにハマってるのでこのレシピはドンピシャでした🥦
    ありがとうございます😊

  22. ジャガイモでとろみをつけて、冬には温かくていいですね。ブレンダーで具材をこまかくする方法は口当たり良さそうですね。

  23. とってもヘルシーで美味しそうなスープです。
    簡単だし 最近はほとんど胸肉ばかり食べてるので 作ってみます。
    ……が 生姜レモンハニー作ろうと思ってブレンダーを通販で買ったら(他にも使えるし)うんともすんとも動かなくてちょうど昨日返品したところです。
    それで結局ミキサーで作りましたが 上手くできて 朝晩お湯で割って飲んでます。
    紅茶に会うかな?と試しましたが渋すぎて お湯割りが1番でした。
    ブレンダー買ったら お味噌作りたいのが1番です。
    違う話に行ってしまってごめんなさい。

  24. やってみます!
    とけだしたじゃがいもとネギが甘さととろみを足し、
    胸肉もブロッコリーもヘルシー!冬に良さそうですね。
    パパさんの反応がいつもとってもステキ!大ファンです。

  25. はじめまして、イタリア料理パスタが好きな私だけど悩みの種は、オリーブオイルが、台所とかにおいても、オリーブオイルが固まってしまいます、私がいるところは群馬県の少し山沿い、何でけどオリーブオイルが固まならないアイディアありますか?使うたんびにお湯で、あたためていると、オリーブオイル味が落ちてしまいそうなので、悩みの種です❗教えてもらえるとありがたいです😃これからも動画楽しみしてますけどぱぱさん❗おしゃれでかっこいい🎵

  26. ナチュラルな感じの動画が本当に素敵です✨自然な家庭の食卓の映像を見てるとこちらも楽しい気持ちになります✨ありがとう💖

  27. 私も、本当は油で炒めてから水分、なんでしょうけど、してません。なんでも味噌汁状態です。

    ダイキくん、耳、大丈夫???耳が調子悪いと、すっっごく不安になる!自分がなってその辛さが初めてわかりました。早く良くなるといいですね。そうお伝えください。Mucho mas comer para mejor o no? イタリア語とスペイン語、似てるのに 別物・・・。ダイキくん、これ、わかってもらえるかな。

  28. みほさん ボンジョルノ❣️
    身体も心も温まる 栄養たっぷりそして
    ダイエットにも最適なスープですね!
    鶏肉でタンパク質も豊富ですね!
    今夜 早速作ります❣️
    子供の頃よく風邪から中耳炎になり その痛さと苦しみは充分経験済みです💦
    ダイキくん しっかりと治して下さいね! お大事に❣️

  29. クリーミーというので、牛乳を使うのかと思ってスルーするところでした。牛乳嫌いなんです。スルーしなくてよかった。

  30. クリスマスの一品に
    作ることにしました^ – ^
    みほさん^ – ^
    ありがとうございます✨✨

  31. 今回は胃腸に優しいスープですね。いつも楽しんで観ていますよ。パパさんのヘアースタイル可愛いです🤭

  32. わー美味しそう❣️これならブロッコリー🥦の栄養逃さず頂けますね。
    このスープ産後飲みたかったなあ。早速作ってみます♪
    ダンナ様の笑顔相変わらず最高&ダイキ君カルフォルニアボーイみたいでカッコいい✨

  33. この冬はブロッコリーが安いし胸肉は調理方法が少ないので、作ってみます。そちらは天候厳しく無いですか?お体大切に頑張って下さい。

  34. ブロッコリーが安い時に作ってみます。mihoさんの動画を観ていて、セラミック包丁買いましたよ😄

  35. ブロッコリーとカリフラワーがお安く売られているのが羨ましい。
    野菜だけでボリュームありますよね。日本は葉物野菜が多いから、どうしてもボリュームに欠けます。
    自分だったら、胸肉を削ぎ切りにして、じゃがいもの代わりに生米入れて、にんにくと生姜を入れ、キノコや冷蔵庫にある野菜を適当に入れて、水と鶏がらスープの元入れて、ひたすら煮ちゃう😅
    参鶏湯風にする😆ははっ、あとは味の素と醤油のマジックに頼ります。

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