【材料2つ～】ミキサー・裏ごし不要！サクサクもちもち！さつまいももち【フライパンで焼くだけ / きなことの相性も◎】

【材料2つ～】ミキサー・裏ごし不要！サクサクもちもち！さつまいももち【フライパンで焼くだけ / きなことの相性も◎】

材料や使っている道具は↓

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memo
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さつまいももちを作りました。去年は色々味付けをしっかりしたので、今回はさつまいもをもちもちにしただけのシンプルなものにしようということで。

ただその代わりに味はかなり薄くなるので、タレだったりとか、食べ方を工夫する必要があります。そのままだとあまりにも無味なので、お好みの方法で。

今回はみたらしにしましたが、きなこ砂糖とかでも良いと思いますし、塩で食べても。甘みをもう少し強めにして塩をかけて甘じょっぱにしても美味しいと思います。

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使ったもの
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さつまいも 1本(250~300g)
片栗粉 さつまいも100gあたり大さじ1
水 さつまいも100gあたり大さじ1(あくまでも目安、様子を見ながら)

お好みで砂糖大さじ1ほど
塩で食べても◎

▼みたらし
片栗粉 小さじ1
砂糖小さじ4
醤油小さじ2
みりん小さじ2
水40ml(大さじ3ぐらい)

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使った材料や道具の詳細
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