【鶏肉ステーキ】の作り方 マスタードソース #shorts

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＜調理時間⇒⏰約30分＞
　　
＜材料＞
　（2人分）

鶏もも肉　　　2枚(300g)
じゃがいも　　1個
にんにく　　　1片
パセリ　　　　適量
塩、胡椒　　　適量
オリーブ油　　大さじ1
バター　　　　20g
白ワイン　　　100ml
粒マスタード　大さじ1

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【DOI ： プロフィール】

◆40代：料理人（JSA認定ソムリエ）
◆創作料理店で4年間修業
◆大手外食店で８年間マネジメント経験
◆2014年レストラン【必然】開業 おかげさまで9周年
　野菜、肉、ワインを楽しんでもらえます！
　【必然】紹介 → https://doi-hidemiki.com/hitsuzen/
◆2020年JSA認定ソムリエ取得
◆趣味：料理、ワイン、映画、読書

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