【軽食】「サーモンとアボカドのワンタン包み揚げ」の作り方 # 141

【軽食】「サーモンとアボカドのワンタン包み揚げ」の作り方 # 141

-Wrap salmon and avocado in wonton and fry-
ハロウィン料理(# 129 )の残り食材を使い回したフィンガーフードです。
炙ったマヨネーズのディップで酸味と香ばしさをプラスしました。

小腹が空いた時のおやつやお酒のおつまみに
余りものなのにサクサク美味しく食べれます。
ただすぐ無くなるかもです。

お酒ならば炭酸系や白ワインなど。
揚げず包んでそのまま冷凍保存もできるので
多めに作るのが吉です。

あと色がすぐ黒くなるアボカドは、レモン汁やオリーブオイルを
切り口に塗ると色持ちします。
ついでに固いのはリンゴと一緒に密閉容器で
保存すると熟しやすくなります。

○関連動画
・ちょっぴりホラーなハロウィン料理プレート8品　# 129

・鶏ささみとチーズのラビオリ風挟み揚げ # 85

・春巻きの皮でいろいろガレット # 30

・ 餃子の皮でとろとろラザニア # 157

○材料
ワンタン皮
サーモンハラス
アボカド
チェダー＆クリームチーズ
小麦粉
塩
黒胡椒
マヨネーズ
サラダ油
パセリ粉

🎵BGM
・MusMus
Sweet vermouth
草原の民
midstream jam

・HURT RECORD
旅人の集い場/小林真澄

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　動画では
・使い回しを効かせたい
・保存が効く
・食材費を浮かせたい
・無駄なく使いたい
・調理を楽にしたい
・オリジナリティあるものを作りたい
など、自炊の献立や料理のルーティンにお困りの方や、
食費を抑えたい方、
他とちょっと違うレシピを望む方には特におすすめです。　

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