【サーモンタルタル・あんこバター・モッツァレラ】ホットサンドの作り方
ホットサンドの具にとことんこだわってみました。
自宅で作った割にカフェ並みのクオリティになったと思います。
反省点としては、具沢山で厚みがある分、加熱を長めにすればよかったかなという点です。
あんバターはいつも通りの加熱時間でちょうどよかったのですが
モッツァレラとサーモンは中心が少し冷たいままでした。
表面が焦げるくらい焼くと、チーズがいい感じに溶けると思います。
野菜も肉も魚もスイーツも入ったホットサンドなので、豪華な休日のランチになります。大満足で幸せな気持ちになりますよ！
パンやバターにもこだわればまだまだ美味しくなりそうです。
I was particular about hot sand ingredients.
I think that the quality was comparable to that of a cafe, even though I made it at home.
The reflection is that I should have lengthened the heating because there were many ingredients and thickness.
An butter was just right for the usual heating time,
The center of mozzarella and salmon remained a little cold.
I think the cheese will melt nicely if you bake it so the surface is scorched.
It’s a hot sandwich with vegetables, meat, fish and sweets, so it’s a luxurious holiday lunch.
You will be very satisfied and happy!
If you stick to bread and butter, it will still be delicious.
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