【白身魚のソテー】材料3つで、やば旨いソ-ス教えます!実はこんなに簡単。ご自宅でフレンチ料理
こんにちは。
今回は白身魚(ぶり)を使って白身魚のソテーを作りました、
ソ-スはクリ-ムのトマトソースを作りました、
材料はシンプルです、
なかなか美味しくできました、
ぜひ作ってみて下さい!
=====材料==========
ブリ 3フィレ程
(その他白身魚
鯛、スズキ、タラ、など)
塩、胡椒 少々
薄力粉 適量
◆ソース
生クリーム 100cc
(35%を使いました)
白ワイン 100cc
ミニトマト 6粒
塩 少々
胡椒 少々
◆焼く
バター 15g程
◆飾り用
パセリ 適量
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1件のコメント
料理人を普通は研究家と呼ばないだろう。