【30分献立】豚キムチとチョレギサラダとたまごスープ🫡 ※レシピ詳細は固定コメントみてね〜 #簡単レシピ #料理 #レシピ動画 Korean dishes recipes ピリ辛激ウマスンドゥブ風豚キムチチゲ 簡単なのに本格的韓国料理 韓国料理 韓国料理レシピ
@nnnhome-nonbiri on 2023.10.19 06:28 ↓レシピ詳細です 📝豚キムチ 【材料】* 豚バラ 約200g* キムチ約100gくらい* 焼肉のタレ ひとまわし* ごま油 適量 【手順】①食べやすいサイズに切った豚バラを炒める②色が変わったらキムチを入れて炒め合わせ焼肉のタレを絡めて完成 📝たまごスープ 【材料】* とき卵 1個* 鶏がらスープの素 小さじ1と1/2* 水 400ml* 水溶き片栗粉 (片栗粉:小さじ1|水:小さじ1)* 塩こしょう 【手順】①鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかける②煮立ったら火を止めて水溶き片栗粉をいれてとろみをつけ、再度沸騰させる③箸を回して水流を作りながら卵を細く流し入れる④塩こしょうで味を整えて完成 📝チョレギレタス 【材料】* レタス 4~5枚* 乾燥わかめ 適量* きゅうり 1/2個* 豆腐 130g* 塩 ふたつまみ(調味料)ごま油 大さじ1と1/2しょうゆ 大さじ1白ごま 大さじ1酢 小さじ1にんにく 小さじ1/2鶏がらスープの素 ふたつまみ程度韓国海苔 適量 【手順】①豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れてラップをせずに、600Wで2分加熱して水切りをする(レンジから出した後もキッチンペーパーで水気を吸い取る)②きゅうりを食べやすいサイズに切って塩をふって水気を出して絞る③レタスを洗って水気を切りちぎっておく④乾燥わかめを水で戻しておく⑤ボウルに調味料を全て入れて混ぜ合わせ、レタス、きゅうり、わかめを入れて全体を馴染ませる⑥最後に水切りした豆腐をちぎり入れ、韓国海苔を入れて、さっと混ぜたら完成
@oboro5931 on 2023.12.15 17:13 なるほど最近分かってきたぞ。私が30分かけて1品も作り終えれないのにこの方がいくつも作れるのは、圧倒的手際の良さとキッチンの広さだな?!だな?!??!
@ころママ-q1z on 2024.01.29 17:47 コロナ禍に大皿盛りをやめて1人分ずつ動画みたいにプレートで分けて作ってたんだけど、8人前は流石に大変だからもうやめた。でも大皿盛りなら30分で4品位は作ってたな。おしゃれとは程遠い食卓だけどね
@user-my4qd3zf2f on 2024.10.22 09:01 この動画を何回も見てイメトレしてから、この献立を作ってみたらすごく手際良くできました😭ありがとうございます!自炊楽しくなりました!😊
37件のコメント
↓レシピ詳細です
📝豚キムチ
【材料】
* 豚バラ 約200g
* キムチ約100gくらい
* 焼肉のタレ ひとまわし
* ごま油 適量
【手順】
①食べやすいサイズに切った豚バラを炒める
②色が変わったらキムチを入れて炒め合わせ焼肉のタレを絡めて完成
📝たまごスープ
【材料】
* とき卵 1個
* 鶏がらスープの素 小さじ1と1/2
* 水 400ml
* 水溶き片栗粉 (片栗粉:小さじ1|水:小さじ1)
* 塩こしょう
【手順】
①鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかける
②煮立ったら火を止めて水溶き片栗粉をいれてとろみをつけ、再度沸騰させる
③箸を回して水流を作りながら卵を細く流し入れる
④塩こしょうで味を整えて完成
📝チョレギレタス
【材料】
* レタス 4~5枚
* 乾燥わかめ 適量
* きゅうり 1/2個
* 豆腐 130g
* 塩 ふたつまみ
(調味料)
ごま油 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1
白ごま 大さじ1
酢 小さじ1
にんにく 小さじ1/2
鶏がらスープの素 ふたつまみ程度
韓国海苔 適量
【手順】
①豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れてラップをせずに、600Wで2分加熱して水切りをする(レンジから出した後もキッチンペーパーで水気を吸い取る)
②きゅうりを食べやすいサイズに切って塩をふって水気を出して絞る
③レタスを洗って水気を切りちぎっておく
④乾燥わかめを水で戻しておく
⑤ボウルに調味料を全て入れて混ぜ合わせ、レタス、きゅうり、わかめを入れて全体を馴染ませる
⑥最後に水切りした豆腐をちぎり入れ、韓国海苔を入れて、さっと混ぜたら完成
チョレギってナニ?
わかめを水で戻すだけなのに、木の器なのを見てなんか生活の質の違いを感じました。
今日のご飯は、コンビニの牛めしです。
透明のお鍋可愛い
何処で購入されましたか?
3人子供いるから何倍も作らないといけないなー笑
豚バラキムチ炒めに醤油とか白ごまなども
いいですよ。試してみてね。ネギのみじん切りも
一緒に炒めても美味しいよ。
におわなキムチ好き!にんにく入ってないから、好きな時に食べれるし2パックで一つになっててちゅき。
喋り方も好きやし食器お洒落やし料理も真似したい😊
なるほど最近分かってきたぞ。
私が30分かけて1品も作り終えれないのにこの方がいくつも作れるのは、圧倒的手際の良さとキッチンの広さだな?!だな?!??!
私もこくうまが一番好きです!!
オモニの極旨キムチが辛すぎなくてめちゃうまです〜❤
なんて健康的なご飯なんだろう
すごいけどさ、
30分かけて食べ終わるの10分くらいだよ?
しかもその量の容器使って洗うのめんどくさい🫠
もっと簡単で栄養高い料理できんかね〜
透明なお鍋かわいい!
最近自炊する心の余裕できたからしてるんだけど、いつも味噌汁作りすぎるから小さい鍋買おうと思います😂
うちもコクうまでーす❤
お鍋かわいい!
最高の妻🎉
牛角のキムチかなぁ
信州韓国屋です。
(豚キムチならばこだわらず発酵進んだ宗家キムチでいいじゃん、、、と思っている自分、、、)
めちゃくちゃ美味しそうだし手際が良いし、見ててとても楽しい動画でした😊即フォローさせていただきます!
わたしもこくうまがすき
いいね😊
ガラスの鍋かわいい!どこのだろう🤔
うちもこくうまヘビーユーザーです♡✧
👌
うちは、豚キムに少し味噌足します
そうするとコクがでて美味しいです❤
ふわふわ卵スープ、楽で沢山作れていいですよね。熱々のうちに回し入れるのみ!
nice
手際の良さと、丁寧な仕事。いつ見ても飽きない😊
コロナ禍に大皿盛りをやめて1人分ずつ動画みたいにプレートで分けて作ってたんだけど、8人前は流石に大変だからもうやめた。でも大皿盛りなら30分で4品位は作ってたな。おしゃれとは程遠い食卓だけどね
この豆腐入ったチョレギレタス美味し過ぎて鬼リピしてます
ご飯が進むくんキムチが美味しいから安いときいつも買ってる〜😊
レタスをその…ゴリゴリっ!!!ってやってるやつ。あれはなんですか⁉️
チョンカキムチがすきです☺️節約メニューになりそう✨真似させてください😍チャンネル登録します😌
まな板クッキーみたいで可愛い💕おしゃれな調理器具とかとても参考になります。
私もこくうま好きで、食べたい時に必ず買います😊
この動画を何回も見てイメトレしてから、この献立を作ってみたらすごく手際良くできました😭ありがとうございます!自炊楽しくなりました!😊