【至福】美味すぎてほっぺなくなります。牛ホホだけに…。

動画をご覧の皆さん、どうもこんにちは、スタッフのオオタニです!
今回は、ヤリイカフリットに続き、グランドメニューシリーズです!
お店では、パスタソースとしてお出ししているのですが、メインとしても、申し分ないです。是非作ってみて下さい!
ホンマに美味いです!!!

このチャンネルでは、ご家庭でも作れる本格イタリアンをご紹介!
麻布十番のイタリアン『ピアットスズキ』のオーナーシェフ鈴木弥平 が、優しく、ユーモラスにお伝えしていきます!そんなエンタメ要素が満載の『料理バラエティー番組』です!

 
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〜ピアットスズキ〜

〒106-0045
東京都港区麻布十番1-7-7 はせべやビル4F
TEL 03-5414-2116

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004441/
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↑お食事のご予約、お問い合わせはこちらまで。

▼出演
HEICHAN(鈴木弥平)、木下さん、オオタニさん

▼スタッフ
料理選定・OP制作:ピアットスズキ
監督・脚本・企画・制作:ominae
撮影・音楽:ominae
編集・ビジュアルデザイン:MOV LABO

☆ominae氏の書籍「広告コピーと100の物語」
 ➡https://www.kyoiku.co.jp/00search/book-item.html?pk=1074

15件のコメント

  1. 昔にお肉屋さんの社長に頬肉(ツラミ)のしゃぶしゃぶをご馳走になった事が有るんですが〜頬肉ってかたい肉で安くて美味しくない部位ってイメージじゃなくて調理次第では一番美味しい部位って教わったんです😊表面焼いて90分…良い感じなんでしょうね。肉の繊維に対してどうカットするかとか気にして作るんじゃ無くどう香り付けるか〜なんですかね😊あっ今日のは公開時間間違えたんじゃ無いですょねw

  2. ほほ肉は昔バイトしていた肉屋の親父さんに頼めば手に入ると思いますが、なかなか一般のお肉屋さんでは並んではいませんね💦
    煮込む時に白ワインのところは流石出来上がりをイメージしているんだなぁとつくづく感心しました♪
    前にスネ肉でラグーソースを作った事はありましたがその時は赤ワインを使ったのでパスタもソースの色で全体的に茶色っぽく見た目が💦
    勉強になりました♬

  3. 物凄くハイレベルな事をしながら分かりやすく教えてくれて、皆さんの空気感が暖かくてとても心地好い気持ちになります✨料理も勿論美味しそう✨

  4. اه ان الطعام مقرف جربته اتى بي الوباء انا لا اعرف هل انا الصينيه الوحيده التي لا تاكل طعاما ياباني مقرف مع كل احترامي

  5. 初めて料理してみたいと思うのでシンプルなペペロンチーノ作って欲しいです!もう作ってますかね?

  6. 絶不調なのに攻めるヨッシーさんは物腰柔らかい声とポジティブな姿勢が素晴らしいですね👍

    視聴者と番組を繋ぐ立ち位置はショートカクテル🍸でいうとこのコアントロー【ホワイトキュラソー】的な重要で難しい役割だとは思いますが、これからもヨッシーさんのカメラワークで視聴していきたいと思っていますので頑張って下さい

  7. デグラッセ、「当たり前だからw」
    自分が観てきた中ではむしろ余分な脂も取らずそのままジャーっていうシェフしかいなかった・・・

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