【60歳からの暮らし】お腹に優しい食物繊維の取り方／水溶性食物繊維／油淋鶏／エシャロット
便秘予防には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のバランスが大切だといわれています。
不足しがちな水溶性食物繊維を取り入れた夕食を提案しています。
○大麦入りゴボウご飯
○油淋鶏(ユーリンチー)
やみつきになるネギだれをたっぷりかけます。
○里芋と厚揚げの煮物
○赤大根とエシャロットの浅漬け
○柿
☆冒頭の動画は、神奈川県葉山にあるレストランです。夫の両親と初めて対面する時に食事をした想い出の場所です。
今でも特別な日に利用しています(^^)
〈うちのワンコ〉
白いミニチュアシュナウザーです。
どうぞ宜しくお願い致します。