WATCHY Food – あつあつ とろ～りチーズたっぷり！ハッシュドブラウン
WATCHY Food – あつあつ とろ～りチーズたっぷり！ハッシュドブラウン
スライサーを使って千切りにするのが、カリっと仕上げるコツ。
ソーセージを添えてもGOOD！
↓↓詳しい（レシピ・作り方）はこちら↓↓
＜材料＞1人分
じゃがいも…200g
ニンジン…30g
パセリ…適量
ベーコン…2枚
[A]小麦粉…大さじ1
[A]マヨネーズ…大さじ1
[A]塩…適量
[A]コショウ…適量
オリーブ油…適量
溶けるチーズ…30g
＜作り方＞
1．じゃがいもとニンジンをスライサーで薄切りにしたあと千切りにする。パセリはみじん切りに、ベーコンは千切りにする。
2．ボウルに1を入れ、[A]を加えて混ぜる
3．熱したスキレットにオリーブ油を入れて、2を入れる。
4．きつね色になるまで焼いたら裏返し、上に溶けるチーズをのせたら蓋をして約3分半焼く。
5．パセリをかけたら完成。スキレットから召し上がれ。
監修 フードディレクター 熊谷有真