ソテーでも焼き魚でもかければ即メキシカン！簡単サルサソース
#サルサソース #かんたん料理
サルサとはスペイン語でソースをあらわします。
メキシコ料理に欠かせないサルサソースは、とうもろこし粉で作ったトルティーヤ・チップスに乗せたり、タコスやナチョシュープリームとは切り離せません
フライやソテーにも相性抜群です
ベースはトマトですが、玉ねぎやピーマンのほか、コリアンダー（パクチー）などを入れると、さらに本格的なメキシカンになるでしょう
○材料
玉ねぎ 中1/2個
ピーマン 中2個
トマト 中1個
ケチャップ 大さじ1
ハチミツ 小さじ1
レモン汁 小さじ2
チリソース 大さじ3
タバスコ 好みで加減
○作り方
玉ねぎ・ピーマンをみじん切り、トマトをざく切りにして、材料をすべて瓶に詰めて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分から一昼夜寝かせます
大好きな読書やお料理などを綴ったブログもございますので、
ぜひお立ち寄りください。(^_-)-☆
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3件のコメント
こんにちは🤗
タコス・ホットドッグ・ハンバーガーはよく使うのですが、ソースがこんなに手軽に出来るので自分でも作ってみます🫡
玉ねぎの微塵切りですが、この切り方やってみますね👍
はちみつを入れるのは知りませんでした。なるほどねーーーー。サルサって混ぜ混ぜすることなんですね(^^♪
こんにちは🌺
サルサソース重宝しますよね🥰
大好きです💖
手作りした事ないのでレシピ参考に作りたいと思います👍️