サユールイトシロのじゃがいも究極のレシピ2種／簡単・美味しい！アサクラアイテム（オリーブオイル）を使った「旬な」食材の料理レシピ VOL.47

https://www.orcio.jp/

農園サユールイトシロのじゃがいもとわら一本のコラボ企画。

夏を越し冬も越したサユールイトシロ（岐阜県郡上・石徹白）のじゃがいもは、
低温で貯蔵し今頃になると熟成された味に変化します。
そのおいしさといったらありません！

サユールイトシロの特異な気候条件だからこそ生まれるおいしさを
シンプルレシピで味わっていただきます。

シンプルにホイル焼きしたものと、塩とEVOわら一本でブレゼ（蒸し煮）しただけのもの
2種。究極の味を家庭でお楽しみいただけます。

【料理工程】
0:01 　はじめのご挨拶
0:20　郡上石徹白より産地と生産者紹介
1:43　レシピ①じゃがいものグリルのつくり方
3:10　レシピ②ジャガイモのブレゼ（蒸し煮）
5:33　じゃがいもグリルの焼き上がり
7:21　盛り付け
8:53　完成のお皿

◆コラボ企画ご購入はこちらをお読みください☞
https://www.orcio.jp/notice/2998/
おまけのBuona Vita!レシピは最新版vol.12です。
（カラー・16ページ構成）

◆このお料理レシピ（PDF・印刷可)
☞https://bit.ly/3wgaf7V

◆アサクラCHANNEL登録
☞https://www.youtube.com/channel/UCV7g3B77YEgWzDdHYbtD_4A

◆アサクラホームページ https://www.orcio.jp/

【これまでのライブクッキング動画】

VOL.46ケークサレ
https://youtu.be/JvT60Va-tJk
VOL.45白身魚のカルパッチョ
https://youtu.be/QZlMTIeMMq4
VOL.44青菜のフリッタータ
https://youtu.be/7Ki2wXuzgUs
VOL.43牡蠣のスパゲッティ
https://youtu.be/eZ8Ow8Q6psU
VOL.42ねぎのバルサミコ風味
https://youtu.be/w_Io1g-Bqjs
VOL.41蒸し牡蠣のレモンとオリーブ
https://youtu.be/7HWMankOJ4M
VOL.40キャベツとケッパーのペンネ
https://youtu.be/wu74XLOO8wE
VOL.39アックアパッツア
https://youtu.be/FYlWmEGzTD0
VOL.38冬にんじんの温サラダ・ガルム風味
https://youtu.be/15YtYoI-3Iw
VOL.37白菜のオーブン焼き・香草ハム風味
https://youtu.be/_LaOIxwYA-o
VOL.36カルボナーラ
https://youtu.be/-Juy_EZlGo4
VOL.35トマトアンチョヴィ鍋
https://youtu.be/6KT71cbvGT4
VOL.34かんたんバーニャカウダ
https://youtu.be/LfDiSPLmKgs
VOL33.鯛の香草オーブン焼き
https://youtu.be/LZJyBGva8Lo
VOL.32じゃがいものオーブン焼き（キューブ編）
https://youtu.be/o7aBKZI_Bq0
VOL.31ブロッコリーのアーリオオーリオ
https://youtu.be/BRUwN8h2Kpk
VOL.30 スパゲッティ入りミネストローネ
https://youtu.be/aKvzySJGG4M
VOL.29しいたけのパン粉焼き
https://youtu.be/jm5976mAhuc
VOL.28パン粉とソーセージのスパゲッティ
https://youtu.be/83TNvTDJp8U
VOL.27パン粉と貧乏人のチーズ
https://youtu.be/kTIktPkDZ-o
VOL.26さつまいものケッパーごはん
https://youtu.be/NfL9lr5LOG0
VOL.25スパゲッティポモドーロ
https://youtu.be/07j_bxZrspA
VOL.24リンゴとヨーグルトのケーキ
https://youtu.be/FPj9ne1OXr8
VOL.23マッシュルームのスパゲッティ（ｸﾘｰﾑ＆塩味）
https://youtu.be/Exh5_2tzJKU
VOL.22地鶏とパプリカの煮もの南イタリア風
https://youtu.be/_yoXyIQYSR8
VOL.21ｱﾝﾁｮｳﾞｨﾊﾞﾀｰのｸﾛｽﾁｰﾆ＆ｼﾞｬｶﾞｲﾓｱﾝﾁｮｳﾞｨ
https://youtu.be/Z4RhiSw01vY
VOL.20アンチョヴィのカルパッチョ
https://youtu.be/IapWR7gUS6E
VOL.19なすのカツレツ
https://youtu.be/Mo3UoxpLxfk
VOL.18ﾚﾝﾃｨｯｷｪ（レンズ豆）基本の煮方とｼﾝﾌﾟﾙｻﾗﾀﾞ
https://youtu.be/de4qGOhR48M
VOL.17なすのミートソース
https://youtu.be/iPZ6FenzghE
VOL.16とうもろこしの冷製ポタージュ
https://youtu.be/VVtm4DUPoRc
VOL.15まるごとピーマンのくたくた煮
https://youtu.be/NHUXbymRYq4
VOL.14 マイケルのトマトのカルパッチョ
https://youtu.be/uUxmw_VMrPA
VOL.13オクラと紫玉ネギ・トマトのペンネ
https://youtu.be/pCVIgB9SjAs
VOL.12ズッキーニのマリネ
https://youtu.be/YwJcPO3DuNk
VOL.11魚介のサラダ
https://youtu.be/xYfJj3ootCc
VOL.10花ズッキーニのパスタ
https://youtu.be/pb–dgU0iao
VOL.9花ズッキーニのフリット
https://youtu.be/Iu-xPLVKhHU
VOL.8シンプルブルスケッタ
https://youtu.be/e5uojZ9lHZs
VOL.7アントニオのトマトスパゲッティ
https://youtu.be/nZpaKX5Ri3c
VOL.6マイケルのスパゲッティ・ポモドーロ
https://youtu.be/_J3ZS20hKaA
VOL.5 新玉ねぎのドレッシング
https://youtu.be/E_uM46mhJ2c
VOL.4アスパラのオーブン焼き
https://youtu.be/-xbATEKwKKI
VOL.3（後編）ゆで汁のスープ
https://youtu.be/lvPYvCiIIyY
VOL.3（前編）非加熱のパスタソース2種
https://youtu.be/eekLezF0QDM
VOL.2じゃがいもと春キャベツのサラダ
https://youtu.be/hXCZoyVBboI
VOL.1かんたんサラダのつくり方
https://youtu.be/3A18k95t42I

【アサクラワールド紹介動画】
エキストラバージンオリーブオイル（略EVO)
EVOオルチョサンニータ
→ https://youtu.be/zYBYFaVxy-w
EVOアサクラオイル
→ https://youtu.be/hh4QHkTcKlI
EVOアックアサンタ
→ https://youtu.be/qjY5n_Xch3w
EVOわら一本
→ https://youtu.be/3nKE6omUhto
EVOアサクラパスタ
→ https://youtu.be/ix5Uky5HFGU
EVOオルチョアンチョヴィ
→ https://youtu.be/wQFL3-YqFJc
アントニオの激励メッセージ
→ https://youtu.be/qJmx8uUBM7k
わら一本マイケルのメッセージ
→https://youtu.be/48vg8EQooN4
アントニオ2020春編
→ https://youtu.be/8kChCboxxa0