仕事終わりにおつまみ5品作ってみました✨ #shorts

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【ブロッコリーとゆで卵のサラダ】
（材料）
ブロッコリー1/2株ゆで卵2個
☆マヨネーズ大さじ3粒マスタード大さじ1砂糖小さじ1ブラックペッパー適量

（作り方）
①ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、2〜3分茹でておきます。
（冷凍ブロッコリーもOK）
②ボールに①/茹で卵/☆を入れて、混ぜれば完成です！！！！

【アスパラガスサラダ】
（材料）
ツナ水煮 1缶
ミニトマト 6個
アスパラガス 4本
☆
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 大さじ1
塩少々
ブラックペッパー少々

（作り方）
①アスパラガスは茹でておき、食べやすい大きさに切ります。
ミニトマトは半分に切ります。
②ボールに油を切ったツナ缶/①/☆を入れて、混ぜれば完成です！！！

【ちくわの磯辺揚げ】
〈材料〉
ちくわ4本　
さけるチーズ 2〜3個
ごま油大さじ2
☆
マヨネーズ大さじ1
青のり小さじ1
水大さじ2
片栗粉大さじ1
薄力粉大さじ1

〈作り方〉
①さけるチーズをちくわに入る大きさに割き、ちくわに入れます。
②ボールに☆を混ぜて、①によくからめます。
③フライパンにごま油を入れて、②を揚げ焼きにして完成です！！！

【大根ステーキ】
〈材料〉
大根150g
醤油大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
おろしにんにく小さじ1
バター10g

〈作り方〉
①大根は皮を剥き、1〜1.5cm程の輪切りにします。
②フライパンにバターを入れて溶け出したところで①を入れます。
③両面に焼き目がつくように焼いたら醤油/お酒/みりん/おろしにんにくを加えて絡めたら完成です！！！

【ナスのピリ辛炒め】
（材料）
ナス2〜3個
にんにく1かけ
ごま油大さじ2
☆
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
コチュジャン大さじ1
砂糖大さじ1

（作り方）
①ナスを縦長く切ります。
ニンニクはみじん切りにします。
②ごま油を引いて、にんにくが香りが出るまで炒めます。
③ナスを加えて、しんなりするまで炒めて
☆を和えます。
④お好みでネギや卵黄を乗せて完成！！！