夏のさっぱりレシピ！【蒸し車エビのディップ】蒸し器の使い方もさらっと説明。２種類のマスタードディップがどちらも美味しくて迷う～

夏のさっぱりレシピ！【蒸し車エビのディップ】蒸し器の使い方もさらっと説明。２種類のマスタードディップがどちらも美味しくて迷う～

蒸し暑い夏にぴったりのさっぱりレシピ！
ディップは食欲を増すマスタードで２種類のレシピをご提案。
いま流行りの蒸し料理！！
茹でもののように栄養が溶け出すこともなく、炒めもののように油を必要としないので
健康にもとっても良い調理法なんです。
蒸し器って古臭くって難しい印象ですが、いまはおしゃれで使いやすい蒸し器が出回ってますね。調理もとっても簡単！
ただ蒸すだけなので、時短、ヘルシー、美味しいと良いことづくめです。

動画内の蒸し器はｋAKOMIのIH対応土鍋を使用しています。
蒸す、炊く、煮るも自由に楽しめるのでおすすめですよ♪

【目次】
0:00　お料理の説明
0:17　材料説明
0:40　車エビの下処理
1:01　蒸し器をセットして車エビを並べる
1:15　中火にかけて10分蒸す
1:27　蒸し上がり
1:35　粒マスタードとはちみつのディップ
2:00　マスタードとしょうゆのディップ
2:31　実食

☆調理時間　20分☆

【材料】１人前
活き車エビ　　　　5尾
　（動画では上がりの車エビを使用しています）
●甘めの洋風ディップ
マヨネーズ　　大さじ2
粒マスタード　小さじ2
はちみつ　　　小さじ1
●辛めの和風ディップ
マヨネーズ　　大さじ2
マスタード　　小さじ5
しょうゆ　 ほんの少し

※副菜
オレンジ
ヨーグルト
冷凍ベリーミックス

■その他、車エビを使った動画はこちら■
【活きた素材でシーフードカレー】

【車エビとホタテのソテー】

【活き車エビで本格ペスカトーレビアンコ】

【車エビとピーナッツの衣揚げ】

【ガーリックシュリンプ】

【車エビのチリソース】

【揚げ車エビの野菜マリネ】

◆チャンネル紹介◆
活きた魚介を使って簡単に美味しい料理が作れる動画を中心にアップしています。

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【魚貝の買い物リスト＆価格（税込み）】
冷凍あがりは現在お取り扱いありませんが、販売できるか研究中です。

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