【粉使わない】里芋グラタン　#ダイエットレシピ #簡単レシピ #レシピ #野菜レシピ #料理 #ヘルシーレシピ #料理動画 #ショート動画

ダイエット中でも
グラタン食べたくない？笑笑
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クリスマス🎄に罪悪感なく
グラタン食べたくない？（2回目w
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今日は、粉不使用の、
クリスマス🎄にもピッタリ！
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「太らん！里芋の冬グラタン」‼️
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里芋って、
実はめちゃくちゃダイエットに向いてるって、
知ってた？
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カロリーも糖質も、芋の中では
トップクラスに低い。
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ごはんの代わりに食べたら、
カロリーオフもできるし、
食べ応えもバッチリ👌で、腹持ちもいい。
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里芋のとろみで、粉類も必要ないし、
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めっちゃ簡単にできるから
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ぜひ作ってみて‼️
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【　材料　】（2〜3人分）
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✔️里芋・・・・・300gくらい
✔️長ネギ・・・・・1本
（玉ねぎでも🙆‍♀️）
✔️しめじ・・・・・１袋
✔️冷凍枝豆・・・・・お好みで
✔️ハーフベーコン・・・・・4枚
✔️とけるチーズ・・・・・お好みで
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◯バター（オリーブオイル）・・・・小さじ1
◯ コンソメ・・・・小さじ山盛り1
◯塩コショウ・・・・適量
◯ 味噌・・・・・小さじ1
◯ 豆乳・・・・・300cc
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【　作り方　】
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① 里芋を皮ごとよく洗って、耐熱容器に入れ、
水50ccくらい入れて、ラップなどで蓋をして、レンジ600wで10〜13分くらい加熱。吹きこぼれ注意です。
⚠️動画は里芋が大きすぎたので、半分にカット。
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② その間に、ベーコン、ネギを薄切りにする。
しめじは、石づきを切り、割いておく。
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③ 里芋にしっかり火が通ったら、水につけて、皮をむく。流水が熱くないよ😂5〜6ミリに切っておく。
⚠️ここで、爪楊枝が簡単にスッと入るくらいに火を通すと、スルッとむけやすい。
むきにくいところは包丁で。
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④ フライパンを熱して、バターを入れ、ベーコン、長ネギ、しめじを入れ、塩コショウをして炒める。
全体がしなっとしてきたら、③の里芋も入れて炒める。
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⑤ 豆乳、コンソメ、味噌を入れて、里芋を少し崩すように煮詰めていく。とろみがついたらOK🙆‍♀️
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⑥ 器に移して、チーズのせて、トースターでいい感じになるまで焼く。うちは、魚焼きグリルで焼きました！
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美味しそう‼️
里芋いっぱい取れて、メニューのバリエーションが少なく消費法を悩んでました💦
良い動画、ありがとうございます😊
片栗粉や小麦粉のように糖質やグルテンは里芋にはないので痩せますね!