【オーブンなし】フライパンだけ!おやつにピッタリ簡単レシピ【アップルパイ】
今回は、【オーブンなし】フライパンだけで作る、おやつにピッタリな簡単レシピ【アップルパイ】を紹介します!
材料(2〜3人分)
【アップルパイ】
・りんご 2~3個
・バター(無塩) 30g
・冷凍パイシート 大きめ4枚
・砂糖 40g (大4+小1)
※動画では60g使ってます
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【作り方】
1.りんごの皮を剥いて約2cm角の大きさに切る
2.フライパンにバター(無塩)を入れて中火と弱火の間で溶かす
3.バター(無塩)が溶けたら1.と砂糖を2.に入れて蓋をして5分蒸し焼きにする
4.5分経ったら蓋をとり、中火で煮汁が飛ぶまでりんごを焼く
5.煮汁が飛べばザルに上げ、残った水分を切る
6.パイシート(半解凍)を適当な大きさに切り、常温で解凍する
7.6.のパイシートを編み込む(フライパンの大きさに合わせて切っておく)
8.フライパンに7.を敷き、中火と弱火の間で約10分蒸し焼きにする
※1分置きに蓋に付いた水分を拭き取る
9.10分後にひっくり返して2〜3分焼く
10.焼けたらお皿などに上げておく
11.残りのパイシート(解凍済み)をフライパンに敷き5.を入れ10.で蓋をする
12.フライパンに当たるくらいの火加減(弱火寄りの中火)で約10分蒸し焼きしたら完成
※1分置きに蓋に付いた水分を拭き取る
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00:00 オープニング
00:24 材料紹介
00:30 アップルパイの作り方
10:46 実食
13:51 エンディング
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26件のコメント
フライパンだけでアップルパイ‼️作れるなんて嬉しいです! りんごの水分を閉じ込めるところは試行錯誤の賜物なんですね。素晴らしいです~😭
やはり、プロの工程レシピが一番です!!動画、ありがとうございます!!(..)
けっこう手間かかるね。
めんどくさいので蓋にガーゼ被せました(笑)
編み込み部分のパイ生地は大丈夫そうですが、底に敷いてる部分のパイ生地は生焼けになったりしないですか?💦
( v^-゜)♪フライパン
お手軽 すぐ食べたい🙆
フライパンに火がつくかつかないかと仰っていますがIHはどうすれば良いのですか?
山口かえ
フライパンで出来るんだ。(^-^)
フライパンでアップルパイが作れるとか最高ですね!
フライパンで簡単にでき感動しました。綺麗にできあ上がり作って見たいです。
😊😅
蓋の水滴は、蓋にフキンをつけて使ったらいいですよ😊
下焦げてるように見えた。。。
اقترح عليك تضع الترجمة بالفيديو ليتسنى لنا معرفة المقادير بالظبط من فضلك
美味しく出来ました❗ありがとう😆💕✨
腹ペコ青虫の 折り方
素敵でした。
Orthodoxな「櫛切り」にも''こだわって'' w Half & Half で挑戦予定、品種を(代.変.替)えながら楽しみたいですね、とても参考に成りましたSpecial thanks! By Cinnamon Man
網目も綺麗で美味しいのが分かる❣️
明日、りんご買って作ります🎉
NYSE豪華です事ね…フライパン🍳ですね…🎀🌠🤩🎊綺麗ね…
IHなんですけど😢
タルトタタン🍎に変更してしまった🤭
アップルパイならぼそぼそ感が苦手だから上の生地を薄く伸ばして作った事ありました。
これ作ってから何日くらい冷蔵庫で持ちますかね…
アウトドアで作りたいです😊
子供のおやつに挑戦します☆
シナモン入れて欲しかった😭