【オーブンなし】フライパンだけ!おやつにピッタリ簡単レシピ【アップルパイ】

今回は、【オーブンなし】フライパンだけで作る、おやつにピッタリな簡単レシピ【アップルパイ】を紹介します!

材料(2〜3人分)
【アップルパイ】
・りんご 2~3個
・バター(無塩) 30g
・冷凍パイシート 大きめ4枚
・砂糖 40g (大4+小1)
※動画では60g使ってます
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【作り方】
1.りんごの皮を剥いて約2cm角の大きさに切る
2.フライパンにバター(無塩)を入れて中火と弱火の間で溶かす
3.バター(無塩)が溶けたら1.と砂糖を2.に入れて蓋をして5分蒸し焼きにする
4.5分経ったら蓋をとり、中火で煮汁が飛ぶまでりんごを焼く
5.煮汁が飛べばザルに上げ、残った水分を切る
6.パイシート(半解凍)を適当な大きさに切り、常温で解凍する
7.6.のパイシートを編み込む(フライパンの大きさに合わせて切っておく)
8.フライパンに7.を敷き、中火と弱火の間で約10分蒸し焼きにする
※1分置きに蓋に付いた水分を拭き取る
9.10分後にひっくり返して2〜3分焼く
10.焼けたらお皿などに上げておく
11.残りのパイシート(解凍済み)をフライパンに敷き5.を入れ10.で蓋をする
12.フライパンに当たるくらいの火加減(弱火寄りの中火)で約10分蒸し焼きしたら完成
※1分置きに蓋に付いた水分を拭き取る
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00:00 オープニング
00:24 材料紹介
00:30 アップルパイの作り方
10:46 実食
13:51 エンディング
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26件のコメント

  1. フライパンだけでアップルパイ‼️作れるなんて嬉しいです! りんごの水分を閉じ込めるところは試行錯誤の賜物なんですね。素晴らしいです~😭

  2. 編み込み部分のパイ生地は大丈夫そうですが、底に敷いてる部分のパイ生地は生焼けになったりしないですか?💦

  3. フライパンに火がつくかつかないかと仰っていますがIHはどうすれば良いのですか?

  4. اقترح عليك تضع الترجمة بالفيديو ليتسنى لنا معرفة المقادير بالظبط من فضلك

  5. Orthodoxな「櫛切り」にも''こだわって'' w Half & Half で挑戦予定、品種を(代.変.替)えながら楽しみたいですね、とても参考に成りましたSpecial thanks! By Cinnamon Man

  6. タルトタタン🍎に変更してしまった🤭
    アップルパイならぼそぼそ感が苦手だから上の生地を薄く伸ばして作った事ありました。

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