じゃがいもの濃厚グラタン/『テクニックなしオーブンに入れるだけ』この時期おすすめの見た目も豪華、お味も大満足のグラタンの超かんたんな作りかたVOL.221
ホームパーティや家族団欒でのクリスマスや忘年会新年会シーズンの食卓にぴったりの献立。
玉ねぎだけは『炒める』の下ごしらえがありますが、あとは材料を耐熱皿に入れるだけ!
かんたんで豪華な一品ができます。
アンチョビと生クリームを加熱し合体するとチーズのような味わいになり、
前もって準備するアパレイユなしで作れる手軽さは驚きです。
何回でも作れる家庭の定番になること間違いなし!
じゃがいもの切り方だけ注意が必要で動画をよくご覧ください。
このレシピは
「ヤンソンさんの誘惑」といい、
僧侶ヤンソンさんもベジタリアンの戒律を破ってしまうほど
魅了された料理というのが名の由来です。
たしかに!と思わせるほどのおいしさです!
アンチョビも大事な調味料です。
ぜひアサクラアイテムの
エキストラバージンオリーブオイル
「オルチョサンニータ」で漬けた
極上のアンチョビでおつくりください。
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#じゃがいもグラタン#ヤンソンさんの誘惑#オリーブオイル
1件のコメント
Konichiwa cara Reiko, le patate sono ottime, si possono tagliare in mille modi diversi. Il sapore è neutro, quindi si sposa perfettamente con acciughe e cipolle. L'olio d'oliva e la creme fraiche affinano tutto. Buonaaa grazieee 🫶