簡単アップルパイ#米粉 #shorts

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＠komekomama.1129
見てくれてありがとう💓

誰でもできちゃう
超簡単なアップルパイだよ🍎
是非作ってみてね😊

レシピ:超簡単アップルパイ
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◆材料◆ 2個分

〈りんごフィリング〉
☑︎りんご 1/4個
☑︎砂糖 小さじ2
☑︎レモン汁 数的
☑︎バター 5g （お好みで）

〈生地〉1枚分
☑︎米粉 25g
☑︎砂糖 7g
☑︎塩 少量
☑︎豆乳 35g （牛乳でも◎）
☑︎油 10g
☑︎ベーキングパウダー 1g

◆手順◆
①りんごを小さく切ってボウルに移し、砂糖とレモン汁を加えて混ぜる。
②ラップしてレンジにかける。（600w 4分）
③ラップを外してバターを加え混ぜ、冷ましておく。
④生地の材料を全て混ぜ、レンジにかける。（600w 2分）
⑤できたら中身を取り出しラップをかけ、上から綿棒で潰す。
⑦四角に卵黄を塗り、半分にりんごをおく。
⑧もう半分に切込みを入れる。
⑨りんごを包むように半分に折る。
⑩生地と生地をフォークを押して閉じる。
⑪油を塗ったアルミにアップルパイを置き、卵黄を塗る。
⑫トースターで焼く。
⑬焼けたらお好みで粉糖をかけて完成。

◆補足◆
・ツルツルしてる面を中側にした方が閉じやすかったよ。

・トースターは、280℃で3分→180℃で12分焼いたよ。

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保存してゆっくり作ってね♡

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